Записи с меткой: рецепт

Легкий и вкусный соус «Тартар»

Легкий и вкусный соус «Тартар»

Ингредиенты:

2 свежих огурчика;
3 ст. л. сметаны;
2 чесночных зубчика;
1 ч. л. сока лимона;
соль; веточки укропа и петрушки;
1 ст. л. масла оливы;
3 ст. л. майонеза.

Приготовление:

Огурчики промываем и срезаем с них кожуру...

Читать далее »

Мясо с овощами в горшочках

Мясо с овощами в горшочках

Ингредиенты:

Филе говядины — 400 гр.
Картофель — 8 шт.
Болгарский перец — 1-2 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр колбасный— 250 гр.
Соль, перец

Приготовление:

Берем 4 горшочка. Говядину режем на маленькие кусочки, кладем на дно горшочков. Перчим Далее выкладываем мелко порезанный лук...

Читать далее »

Печеная картошка в фольге

Печеная картошка в фольге

Ингредиенты:

картофель (количество зависит от размера компании),
фольга − 1 упаковка,
угли/дрова − 1 упаковка,
соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Здесь все предельно просто. Сначала тщательно вымой картошку среднего размера...

Читать далее »

Пирог с семгой

Пирог с семгой

Ингредиенты:

Для теста: 4 стакана муки, 1 стакан молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли. Для начинки: 500 г филе сёмги, 300 г брокколи, 1 луковица, 4 ст. ложки сливок, 1 яйцо, молотый белый перец и соль по вкусу...

Читать далее »

Пикантные рулетики с беконом

Пикантные рулетики с беконом

Ингредиенты

Несколько ломтиков белого хлеба
200 гр творожного сыра
1/2 чашки нарезанного свежего зеленого лука
150 гр бекона

Способ приготовления:

Разогреть духовку. Противень застелите пергаментной бумагой.
Нанесите тонкий слой с...

Читать далее »

Зразы мясные с яйцом и луком

Зразы мясные с яйцом и луком

Ингредиенты:

500 г фарша (любого по вкусу)
4 вареных яйца
200 г лука
100 г батона
200 мл молока
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1
Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Яйца мелко нарезать.
Шаг 3 На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета...

Читать далее »

Салат береза с курицей и грибами

Салат береза с курицей и грибами

Ингредиенты:

Куриная грудка (отварная) — 1 шт.
Огурец (свежий) — 1 шт.
Куриные яйца (вареные) — 2 шт.
Грибы (соленые) — 200 г
Лук зеленый — 1 пучок
Соль поваренная — по вкусу
Майонез — для заправки
Изюм (чернослив) — для украшения

Приготовл...

Читать далее »

Паста «Болоньезе»

Паста «Болоньезе»

Ингредиенты:

Спагетти — 500 Грамм
Консервированные томаты — 2 Штуки (банки по 400 г)
Вяленые помидоры — 200-250 Грамм
Говяжий фарш — 500 Грамм
Красное вино — 200 Миллилитров
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Розмарин свежий — 2 Штуки...

Читать далее »

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски

Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски

Ингредиенты:

говядина – ½ кг
соевый соус – 100 мл
крахмал картофельный – 1 ст.л
лук белый – 1 шт
мука – 1 ст.л
болгарский сладкий перец – 3 шт
маринованные кукурузные початки – 150 г
грибы – 100 г
сахар – 2 ст.л
уксус яблочный – 2 ст...

Читать далее »

Рис с морковью и луком

Рис с морковью и луком

Ингредиенты:

рис, 1 стакан
вода, 2 стакана
морковь, 1-2 шт.
луковица, 1-2 шт.
растительное масло, 2 ст.л.
специи, по вкусу
соль, по вкусу
зелень, по вкусу

Приготовление:

Вымыть овощи, очистить, мелко нарезать лук – кубиком или тонкими полукольцами, морковь нарезать тонкой соломк...

Читать далее »