Записи с меткой: мнение

Палюшки (пальчики)

Палюшки (пальчики)

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель-1 кг
яйца-2шт
мука-приблизительно 2 ст. по 0,250 мл.
соль
перец
мускатный орех
или лук, или сало, или масло,или сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Очищенный картофель отварить, охладить, пропустить через мясорубку.Заправить по вкусу...

Читать далее »

Кабачки на зиму

Кабачки на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг. кабачков
600 гр. моркови
600 гр. лука
400 гр. томатной пасты
400 гр. воды
1 ст. сахара
1 ст. растительного масла
чуть меньше ст. уксуса
1 ст.ложка соли
4зубчика чеснока
4 больших, мясистых болгарских перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Осьминоги — бэби жареные

Осьминоги — бэби жареные

ИНГРЕДИЕНТЫ
осьминожки ( у меня был 1 кг.)
масло пальмовое
соевый соус
соль
перец, сухая смесь трав

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Головоногих промываем и закидываем в кипящую солёную воду. Я держал их там буквально 3 мин.,вода не успела ещё раз закипеть.Откидываем на дуршлаг и даём стечь...

Читать далее »

Пряная курочка с хрустящей корочкой

Пряная курочка с хрустящей корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 шт. — куриные окорочка
2 ст.л. — маринад барбекю тм “махеевъ”
2 ст.л. — маринад чесночный тм “махеевъ”
2 ст.л. — растительное масло
перец и соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курица маринованная в маринаде барбекю “Махеевъ” и приготовленная в аэрогриле...

Читать далее »

Лоранский пирог с курицей и грибами в сметанной заливке

Лоранский пирог с курицей и грибами в сметанной заливке

ИНГРЕДИЕНТЫ
пшеничная мука 200 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
кориандр 1/4 ч.л.
сливочное масло 100 гр.
куриное яйцо 1 шт.
для начинки на пирог:
репчатый лук 1 гол.
куриное филе 200 гр.
грибы 200 гр.
растительное масло 3 ст.л...

Читать далее »

Пшенная каша с творогом и изюмом

Пшенная каша с творогом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ
пшено — 2/3 ст.
вода — примерно 2 ст.
творог — 180 гр
изюм — 1/2 ст.
масло сливочное — 50 гр
сахар — 1 ст.л.
соль — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Изюм заливаем кипятком. Пшенную крупу промываем под проточной водой и добавляем в кипящую воду, варим примерно 25 минут. Не забудьте добавить щепотку соли...

Читать далее »

Салат из свежих овощей с медово-горчичной заправкой

Салат из свежих овощей с медово-горчичной заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор-1 шт.
огурец-1 шт.
перец сладкий-1/2 шт.
картофель отварной-2 шт.
кунжут -2 ч.л.
семена подсолнечника очищенные-1 ст.л.
заправка:
оливковое масло-3 ст.л.
лимонный сок-1 ч.л.
горчица русская махеевъ-1 ч.л.
мед жидкий-1 ч...

Читать далее »

Шоколадно-вишневый пирог

Шоколадно-вишневый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 3 шт.
сахар 0,5 ст. (250 мл.)
молоко 4 ст.л.
растительное масло 5 ст.л.
какао 1,5 ст.л.
соль щепотка.
мука 1 ст. (250 мл.)
разрыхлитель 1 ч.л.
вишня без косточек 1-2 ст.
глазурь-50 гр. сл.масла и 50 гр. шоколада(50-60% какао)

ПРИГОТОВЛЕН...

Читать далее »

Окрошка на кефире с минеральной водой

Окрошка на кефире с минеральной водой

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 300 гр.
яйца — 5 шт.
редис – 300 гр.
огурцы – 300 гр.
вареная колбаса – 300 гр.
зеленый лук – 1 пуч.
петрушка – 1 пуч.
укроп – 1 пуч.
горчица (острая) – 1 ст.л.
кефир 3.2% — 1 л.
минеральная вода – 300 мл.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Хлебные корзиночки со вкусом чикенбургера

Хлебные корзиночки со вкусом чикенбургера

ИНГРЕДИЕНТЫ
для корзиночек:
хлеб для тостов «полевой» (любой тостовый хлеб) -3 ломтика
начинка:
масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) — 0,5 шт.
грудка куриная отварная — 150 гр.
кетчуп томатный тм махее...

Читать далее »