ИНГРЕДИЕНТЫ
450 граммов спелой тыквы;
две столовых ложек кукурузной муки;
стакан жирных сливок;
140-150 граммов сыра «Дорблю»;
три яйца;
веточка свежего тимьяна;
перец с солью.
Описание:
Для начала подготовьте тыкву...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
450 граммов спелой тыквы;
две столовых ложек кукурузной муки;
стакан жирных сливок;
140-150 граммов сыра «Дорблю»;
три яйца;
веточка свежего тимьяна;
перец с солью.
Описание:
Для начала подготовьте тыкву...
Читать далее »
Деликатес отличается особыми характеристиками: мягким, сладковатым и пряным вкусом, приятным едва уловимым ароматом вяленого мяса, тонкими жировыми прослойками, бледно-розовым оттенком и нежной текстурой, позволяющей нарезать ветчину тонкими эластичными пластами...
Читать далее »
Вам понадобится:
1 кг свежего филе лосося без кожи
100 г свежего укропа (мелко нарезать)
8 ст. л. крупной морской соли
6 ст. л. сахара
цедра и сок крупного апельсина
50 мл коньяка
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л...
Из чего варить холодец?
Самый вкусный холодец получается, если комбинировать разные сорта мяса. Свиные ножки и говядину (телятину) на кости или бедро индейки (на косточке, конечно!) Говяжью грудинку и кусок свиной лопатки. Говяжью голяшку и курицу (лучше, без сомнения — фермерскую). Говяжью голяшку и свиные уши, пятачки, копытца...
В чем польза суши и роллов?
Чтобы оценить, действительно ли суши так полезны, как это часто можно услышать, следует более внимательно изучить отдельные компоненты и ингредиенты.
1. Сырая рыба...
Читать далее »
Сама по себе тыква может понравиться не каждому, да и в сыром исполнении она имеет довольно специфический вкус, однако готовые блюда, приправленные специями и дополненные самыми необычными ингредиентами, придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам и ценителям...
Читать далее »
Вообще, если следовать официальным определениям, то Виски — крепкий алкогольный напиток с объёмной долей этилового спирта не менее 40% (от 40 до 65). Его получают путём перегонки сброженного зернового сусла, с последующей выдержкой в дубовых бочках. Сырьём для виски служат ячмень, рожь, пшеница и кукуруза. Про то, какая страна является родиной виски, ходят споры между Шотландией и Ирландией...
Читать далее »
Из продуктов будут нужны:
филе – 1 кг;
белое вино – 200 мл;
чеснок – 2-3 зубчика;
сок лимона – 2 ст.л.;
растительное масло;
травы;
специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать чеснок, травы, лимонный сок, специи и растительное масло...
Ингредиенты:
какао-порошок «Золотой ярлык» — 14 столовых ложек; молоко — 8 столовых ложек; сахар — 100 граммов (по желанию можно увеличить количество); ванильный сахар — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В сотейник или глубокий ковшик поместить сахар, в...
Читать далее »
Ингредиенты:
150 мл мандаринового фреша
20 мл имбирного сиропа
15 мл сахарного сиропа
150 мл Hoegaarden 0.0
Способ приготовления:
1 шаг. Налейте в бокал 150 мл мандаринового фреша, добавьте 20 мл имбирного сиропа и 15 мл сахарного сиропа и взбейте...
Читать далее »
Комментарии