Записи с меткой: мнение

Апельсиновый десерт

Апельсиновый десерт

Ингредиенты
основа:
апельсиновый сок — 400 мл
сахар — 30 г
крахмал кукурузный — 40 г
масло сливочное — 30 г
цедра 1го апельсина.
крем:
сливки (30%) — 200 мл.
шоколад — 60 г
присыпка:
апельсин — 0.5 шт.
киви — 1 шт.
кокосовая стружка — 2 ст.л.
струж...

Читать далее »

Квадратики из лаваша с начинкой

Квадратики из лаваша с начинкой

Ингредиенты
фарш / minced meat — 400 г
соль / salt
перец / pepper
базилик / basil
помидоры и сыр / tomatoes and cheese
лаваш 10 см на 30 см / pita bread 10 cm by 30 cm
яйцо / egg
кунжут / sesame seeds
Пищевая ценность
Калории: 899.0 ккал
Белки: 60.0 г
Жиры: 54.5 г
Углеводы: 35.5 г
Детальн...

Читать далее »

Заготовки из арбузов

Заготовки из арбузов

Ингредиенты
арбуз (лучше всего использовать спелые плоды с плотной мякотью)
сахар
лимонная кислота или сок лимона (для сохранения яркого цвета и улучшения вкуса)
вода (при необходимости)
Пищевая ценность
Калории: 178...

Читать далее »

Фалафель

Фалафель

Ингредиенты
нут 400 г (сухого)
чеснок 2 зубчика
зелень петрушки большой пучок
кинза небольшой пучок (по желанию)
мука пшеничная 4 ст.л.
сода пищевая 1 ч.л.
семена зиры 1 ч.л.
перец черный молотый
соль
масло растительное для жарки...

Читать далее »

Жаркое из свинины с картошкой

Жаркое из свинины с картошкой

Ингредиенты
свинина (мякоть) — 800 г
картофель — 1 кг
лук — 2 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
соль
перец —
растительное масло — для жарки
паприка
специи
Пищевая ценность
Калории: 3169.0 ккал
Белки: 183.6 г
Жиры: 191.25 г
Углеводы: 2...

Читать далее »

Минтай с зажаркой под соусом

Минтай с зажаркой под соусом

Ингредиенты
минтай (в брикете, филе) — 400 г
картофель — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
перец сладкий — 0,5 шт.
приправа (для рыбы) — 1 ч.л.
кетчуп (томатный или томатная паста — 1 ст.л. ) — 2 ст.л.
мука пшеничная — 1 ч.л.
смета...

Читать далее »

Вареники на кефире

Вареники на кефире

Ингредиенты
мука — 300 г
кефир — 200 мл
яйцо — 1 шт.
щепотка соли
сода — 0,5 ч.л.
уксус — 1 ст.л. (для гашения соды)
вода — около 100 мл (по необходимости)
начинка:(выберите одну из предложенных начинок или используйте свою любимую):...

Читать далее »

Минтай с зажаркой под соусом

Минтай с зажаркой под соусом

Ингредиенты
минтай (в брикете, филе) — 400 г
картофель — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
перец сладкий — 0,5 шт.
приправа (для рыбы) — 1 ч.л.
кетчуп (томатный или томатная паста — 1 ст.л. ) — 2 ст.л.
мука пшеничная — 1 ч.л.
смета...

Читать далее »

Вареники на кефире

Вареники на кефире

Ингредиенты
мука — 300 г
кефир — 200 мл
яйцо — 1 шт.
щепотка соли
сода — 0,5 ч.л.
уксус — 1 ст.л. (для гашения соды)
вода — около 100 мл (по необходимости)
начинка:(выберите одну из предложенных начинок или используйте свою любимую):...

Читать далее »

Рецепт варенья из шелковицы

Рецепт варенья из шелковицы

Ингредиенты
шелковица — 1 кг
сахар — 700 г
лимонный сок — 1-2 ст.л.
вода — 100 мл (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка ягод : Тщательно промойте шелковицу под проточной водой, удалите испорченные ягоды и хвостики...

Читать далее »