Ингредиенты:
какао-порошок «Золотой ярлык» — 14 столовых ложек; молоко — 8 столовых ложек; сахар — 100 граммов (по желанию можно увеличить количество); ванильный сахар — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В сотейник или глубокий ковшик поместить сахар, ванильный сахар, какао-порошок, тщательно перемешать. Затем постепенно влить молоко, помешивая. Далее поставить сотейник на малый огонь или водяную баню, прогревать смесь, постоянно мешая ложкой. Как только шоколадная масса загустеет, снять с огня и сразу же разливать в силиконовые формочки (у меня в виде сердечек). Остудить и убрать в морозилку на 6−8 часов. По истечении указанного времени получившиеся шоколадные конфеты можно легко достать из формочек.
Комментарии