Записи с меткой: мнение

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо (крупное)
немного молока или сливок
1 ст.л. тертого сыра
небольшой помидор или 1/2 часть
перец и соль
«нужна посуда, примерно 350 мл., не меньше». у меня 2 небольшие чашки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовила по рецепту Дарьи Донцовой, «...

ИНГРЕДИЕНТЫ
овсяные хлопья ( геркулес ) — 100 гр.
молоко — 240 гр.
банан — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замочить хлопья в молоке.

Измельчить банан в пюре.

Всё смешать.

Выпекать оладушки.

ИНГРЕДИЕНТЫ
миндаль сырой неочищенный 200 гр.
белок от 1 яйца
сахар 125 гр.
мед 125 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Орехи залить водой и варить после закипания 3 минуты.

Очистить от кожицы и запечь в духовке при 200 гр до золотистости.

Мед и сахар п...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе 500 гр.
5 яиц
2 луковицы
2 ч.л. крахмала
пол банки кукурузы
2 зубчика чеснока
соль и перец
майонез и растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе отварить и порезать кубиками. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кальмары 6 тушек
картофель отварной в мундирах 4-5 средн.
морковь 1 крупная
лук репч. 1 средн.
яйца вареные 5 шт.
огурцы маринов. 3 шт. средн.
масло оливк. 5 ст.л.
ананас консерв. кусочками 0,5 банки (580 мл.)
кресс-салат
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
пшеничная мука (безглютеновая смесь для выпечки)- примерно 2 ст.
растительное масло — 7 ст.л. (примерно 140 мл. )
сахарный песок или фруктоза — примерно 0,3 ст. (если используемое фруктовое пюре сладкое — то меньше)я использовала фруктозу 2 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
сок 1/2 лимона
1 ч.л. сладкой горчицы
2 зубчика чеснока
3-4 ст.л. хорошего оливкового масла
1/2 ч.л. сахара
соль , перец
зелень (можно сушеную)
молодые кабачки ~600 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачок порезать по диагонали на ломтики толщиной 0,7-1 см...

ИНГРЕДИЕНТЫ
600 гр. домашнего фарша (у меня смесь говядины и курицы)
150 гр. круглозернистого риса +1\2 ч.л. соли
1 луковица
соль
перец
150-200 мл. воды
1 вилок капусты
соус:
1 морковь
1 лук
2 ст.л. томатной пасты
1 ч. муки
1 ч.л. соли
2-3 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
количество шт. зависит от ваших форм..у меня получилось 17..но средний вес пирожного по госту 45г!
общая рецептура:
п/ф песочный – 367г
крем глясе – 148г
начинка фруктовая (подварка) – 206г
крем белковый заварной – 454г...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для овощного бульона:
лук — 1 шт.
лук-порей — 0,5 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
морковь — 1 шт.
корень сельдерея — кусочек,
корень петрушки — 1 шт.
стебли сельдерея — 2 шт.
помидор — 1 шт.
листья капусты — 2 шт.
лавровый лист
перец горошком
вода — 2,5л
для картофельного супа:
картофель — 7 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
квашеная капуста — 300 гр.
соль
перец,
растительное масло — 2 ст.л.
бекон или копчёное мясо с салом — 100-150 гр.
сметана (для сервировки)