Записи с меткой: мнение

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная 1-2 шт. (маленького размера или молодая)
яйцо 2 шт
чеснок, сухой базилик
соль и перец
для панировки: ореховая мука или панировачные сухари или..
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 1 кг.
кинза большой пучок.
чеснок 3-4зубчика.
масло оливковое 10 ст.ложек.
отвар картофельный 100 мл.
куркума щепотка.
соль
перец .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель почистить, отварить до готовности, отвар слить, часть сохранить для разбавления пюре...

ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа гречневая (у меня в пакетиках) — 4 пакет.
говядина (мякоть) — 300 гр
яблоко (зеленое, крупное) — 1 шт
помидор (крупный) — 1 шт
томатная паста — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
перец черный (молотый) — 1/8 ч.л.
специи (для мяса) — 1 ч.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш мясной — 300 гр.
картофель (пюре) — 300 гр.
яйцо — 2 шт
сухари панировочные.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Берем и соединяем оба фарша, добавляем яйца и хорошо вымешиваем, чтобы картошка не была комками.

2...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свежие шампиньоны — 1 кг
сливки 10-20% — 400 мл.
плавленный мягкий сыр — 300 гр
небольшая луковица — 1 шт
сливочное масло — 80-100 гр
вода — 1,1 л
соль —
мускатный орех молотый —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовить суп очень просто...

ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица (красная )-150 гр. помидоры -1 шт. баклажан -1 ​ шт. зелень (пару веточек). мука для панировки -50 гр. чеснок -2 зубчика. ​сальса лук -1 шт. помидоры -2 шт. перец чили -1 шт. лук -1 шт. чеснок -3 зубчика перец сладкий -1 шт...

ИНГЕДИЕНТЫ
для кексов: 20 шт.
яйца — 3 шт.
желтки — 3 шт.
сахар — 200 гр.
сливочное масло — 60 гр.
молоко — 80 мл.
соль — 1/3 ч.л.
мука — 220 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
пропитка:
крепкий кофе — 100 мл.
коньяк — 20 мл.
сахар — 40 гр.
крем:
сливки 33% — 200 мл.
с...

ИНГРЕДИЕНТЫ
белки – 8 шт.
сахар – 115 гр.
мука – 90 гр.
соль – ¼ ч.л.
шоколадная глазурь:
какао – 3 ст.л.
сахарная пудра – 50 гр.
молоко – 60 мл.
сливочное масло – 60 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этапы приготовления бисквита на белках:

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблочный сок — 350 мл.
агар-агар — 10 гр.
чернослив без косточек — 100 гр.
курага — 50 гр.
изюм без косточек — 50 гр.
овсяные хлопья — 25 гр.
какао-порошок — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень необычное и полезное пирожное! Подумайте сами: основа из овсянки с сухофруктами ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 5 шт. (белки + желтки)
сахар — 120 гр.
соль — 0,5 ч.л.
мука — 120 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л. без горки
ванильный сахар — 1 ч.л.
масло растительное без запаха — 2 ст.л.
для крема:
охлажденный сливочный творожный сыр — 280 гр...