Записи с меткой: кулинария

Ингредиенты
креветки
зелень (у меня салат и руккола)
помидоры
авокадо
масло для жарки
зубчик чеснока
хлопья красного перца 1 щепотка
для соуса:
2 ч.л. меда
2 ч.л. дижонской горчицы
4 ст.л. винного уксуса
4 ст.л...

Ингредиенты
картофель — 300 г
сыр — 150 г
яйца вареные — 4 шт.
лук — 1 шт.
шампиньоны — 500 г
помидоры — 2 шт.
сервелат — 100 г
майонез — 6 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня готовлю очень вкусный и красивый салат с картофелем Пай. Салат получается праздничный и нарядный...

Ингредиенты
грибы — 500 г
сметана — 80 г
сливочное масло — 50 г
твёрдый сыр — 50 г
растительное масло — 1 ст.л.
зелёный лук — 3 стебля
зелень петрушки — 2 веточки
укроп — 2 веточки
сладкий перец — ½ шт.
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления...

Ингредиенты
тесто:
вода тёплая — 150 мл.
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
мука — 290 г
отруби пшеничные-1 ст.л. (5 г)
начинка 1:
пюре готовое — 300 г
шампиньоны — 250 г
лук — 1-2 шт.
ламинария — 0.3 ч.л.
паприка — 0.5 ч.л.
перец — 2 ще...

Ингредиенты
тесто:
гороховая мука — 170 г
вода — 250 мл.
куркума — 0.3 ч.л.
кардамон — 0.3 ч.л.
сухой чеснок — 0.3 ч.л.
паприка — 0.5 ч.л.
мята сушёная — 2 щепотки
приправа для курицы — 0.5 ч.л.
имбирь сухой — 0.3 ч.л.
соль морская
перец чили — 1 щепотка...

Ингредиенты
тесто:
яйца — 2 шт.
кефир — 250 мл.
мука ~ 3 ст. (объём 250 мл.)
сода — 0.5 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
соль — 1 щепотка
начинка:
шпинат — 280 г
сливочное масло — 50 г
рикотта — 200 г
сыр — 80 г
соль — 1 щепотка
перец — 1 щепотка
раститель...

Ингредиенты
для теста:
творог 5% — 120 г
яйцо куриное (с0) — 1 шт.
соль — 1 щепотка
сыр твердый (у меня пошехонский, хорошо подойдёт сулугуни) — 75 г
мука пшеничная / мука (мука в ложке берётся с горкой + на подпыл рабочего места) — 6 ст.л...

Ингредиенты
апельсин 1 шт.
мука 150 г
сахар 110 г
масло сливочное 80 г
масло растительное 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль и ванилин (щепотка)
Пошаговый рецепт приготовления
Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином обычным венчиком или при помощи миксера...

Ингредиенты
яйцо 3 шт.
масло сливочное 50 г
сахар-песок 100 г
мука пшеничная 250 г
сухофрукты 250 г
сметана 200 г
соль
сахарная пудра
масло сливочное — для смазывания
разрыхлитель теста 1 ч.л.
ягоды для украшения
Пошаговый рецепт приготовления...

Ингредиенты
яйца – 2 шт.
сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сливочное масло – 100 г
кефир – 350 мл
мука – 300 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
изюм – 50 г
растительно масло – 1 ст.л.
сахарная пудра – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления...