Записи с меткой: кулинария

Ингредиенты
тесто:
мука – 200 г
сливочное масло (холодное) – 100 г
сахар – 50 г
яйцо – 1 шт.
щепотка соли
начинка:
шоколад темный – 150 г
сливки жирные (33%) – 80 мл
масло сливочное – 20 г
коньяк или ром (по желанию) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт...

Ингредиенты
миндальная мука – 200 г
сахар – 150 г
яйца – 3 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
соль – щепотка
размягченное сливочное масло – 100 г
помадка или глазурь для украшения (по желанию)
миндальные лепестки дл...

Ингредиенты
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. кефира (или йогурта)
3 яйца
0,5 ст. растительного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста
щепотка соли
по желанию: изюм, орехи, шоколадные капли или фрукты
Пошаговый ...

Ингредиенты
2 ст. муки
1 ст. воды
1 ч.л. соли
200 г тертого сыра (по вашему выбору)
1 болгарский перец
1 маленькая цукини
1 луковица
оливковое масло для жарки
специи (например, перец, паприка, сушеные травы)
Пошаговый рецепт приготовления...

Ингредиенты
стейк (рекомендуется использовать вырезку, рибай или филе миньон) — 300-400 г на порцию
соль —
чёрный молотый перец —
оливковое масло — 1-2 ст.л.
чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
свежая зелень (тимьян, розмарин) — по желанию...

Ингредиенты
кукурузная крупа — 1 ст.
вода — 4 ст.
молоко (по желанию) — 1 ст.
соль — 1 ч.л.
сахар (по желанию) — 1-2 ст.л.
масло сливочное — 20-50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Кукурузную крупу рекомендуется промыть под холодной водой, чтобы удалить возможные примеси...

Ингредиенты
кокосовое масло — 200 г
какао — 100 г
сухое молоко — 100 г
сахарная пудра — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом кокосовое масло растапливаем на водяной бане.

В кокосовое масло добавляем какао, сухое молоко, сахарную пудру и хорошенько все...

Ингредиенты
1 яйцо
1 ст.л. с горкой овсяной муки (или овсяных хлопьев, измельченных в блендере/кофемолке до состояния муки)
1 ст.л. с горкой какао или обжаренного кэроба
2 ч.л. сахара или сахарозаменителя
0,5 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты
свежая клубника – 1 кг
сахар – 700-800 г (в зависимости от сладости ягод)
лимонный сок – 2 ст.л. (по желанию)
вода – 100 мл (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка ягод. Начните с тщательной промывки клубники под проточной водой...

Ингредиенты
мука – 200 г
сахар – 150 г
яйцо – 2 шт.
молоко – 100 мл
растительное масло – 100 мл
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
ванильный сахар – 1 ч.л. (по желанию)
щепотка соли
начинка (по желанию): изюм, орехи, шоколадные капли, свежие или замороженные ягоды...