Записи с меткой: кулинария

Ингредиенты
лапша гречневая – 300 гр.
морепродукты (креветки+мидии) – 300 гр.
сыр плавленный – 150 гр.
сливки 10% – 2/3 ст.
устричный соус – 3 ст.л.
соевый соус – 3 ст.л.
чеснок – 2-3 зуб

Пошаговый рецепт приготовления
Морепродукты разморозить...

Ингредиенты
фарш говяжий -1 кг.
кускус (пшеничная крупа)-1 ст.
лук-2 шт.
морковь- 1 шт.
песто(зелень)-2 ст.л.
корица молотая -1/2 ч.л.
перец-1/2 ч.л.
соль
для обжарки:
масло сл.-30 гр.
масло оливковое-30 гр
масло растительное для фритюра.

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 2 шт.
молоко — 250 мл
соль
мука — 250 г
сыр — 200 г
петрушка
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разбить яйца в чашку.

Добавить молоко.

Добавить соль и перемешать.

Ввести муку и перемешать.

Добавить сыр натёртый на крупной тёрке и ре...

Ингредиенты
400 гр. свиных ребрышек (половина курицы)
½ кочана капусты
1 большая луковица
2-3 картофелины
1-2 моркови
3-4 свежих помидора или содержимое одной баночки помидоров в собственном соку
300 гр...

Ингредиенты
на 2 л.куриного(или овощного бульона
150-200 г.гречки
2 свежих помидора
200 мл.томатного сока
1 фиолетовая луковица
1 зубчик чеснока
1 острый перчик чили(я взяла сушёный)
щепотка тимьяна
2 ст.ложки оливкового масла
с...

Ингредиенты
семга — голова, хваст, хребет
лук репчатый — 3 шт.
морковь — 3 шт.
картофель — 8-10 шт.
соль
перец горошком, лавровый лист —
укроп — 1 пуч.

Пошаговый рецепт приготовления
Голову, хвост хорошо мою, скоблю ножом и укладываю в кастрюлю заливаю холодной водой, ...

Ингредиенты
6 шт. перец болгарский
шампиньоны любые
1 морковь
1 луковица
зелень
соль
перец
сухой тимьян
сухой кариандр

Пошаговый рецепт приготовления
лук мелко режем

обжариваем на растит. масле

добавляем очищеные,мелко порезаные грибы...

Ингредиенты
мясо — свинина, говядина или кура 1 кг
картошка — 1 кг
лук репчаты — 3-4
масло сливочное
любимые специи
майонез
сыр твёрдый

Пошаговый рецепт приготовления
Уложить порезанную кружками картошку слоями в шахматном порядке (чтобы закрыть зазоры нижнего слоя) на...

Ингредиенты
мука — 0,5 кг
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 2 шт.
растительное масло — 50 мл.
соль

Пошаговый рецепт приготовления
Из муки, воды и соли, замесить пресное тесто, не тугое. Заверните в пакет, дайте отстоятся 10 мин. Одну крупную луковицу, порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке...

Ингредиенты
300 гр. безкостной говядины (у меня «тонкий край»
3 баклажана
1 головка репчатого лука
2 средних помидора
1 болгарский перец
4 зубка чеснока
соль
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления
Мякоть говядины промыть, о...