Кекс в мультиварке

Кекс в мультиварке

Ингредиенты
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. кефира (или йогурта)
3 яйца
0,5 ст. растительного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста
щепотка соли
по желанию: изюм, орехи, шоколадные капли или фрукты
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

Добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте.

В отдельной миске смешайте муку, соду, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-кефирную смесь, аккуратно перемешивая ложкой или венчиком, чтобы не было комочков.

Если вы решили добавить изюм, орехи или другие добавки, сделайте это на этом этапе, перемешав их с тестом.

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом или выложите дно бумагой для выпечки.

Вылейте тесто в чашу мультиварки, закройте крышку.

Выберите режим «Выпечка» и установите время на 50-60 минут.

После завершения программы дайте кексу немного остыть, а затем аккуратно извлеките его из чаши.

Кекс в мультиварке получается очень мягким и ароматным, а также может быть подан с чаем или кофе.

При желании его можно украсить глазурью или посыпать сахаром.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>