Как приготовить идеальный стейк из мраморной говядины

Как приготовить идеальный стейк из мраморной говядины

Ингредиенты
стейк из мраморной говядины (на ваш выбор) – 3 шт.
чеснок – 6 зуб.
сливочное масло – 30 г
розмарин
тимьян
свежемолотый перец
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Обсушиваем каждый из стейков со всех сторон при помощи бумажного полотенца...

Читать далее »

Стейк филе миньон с овощами

Стейк филе миньон с овощами

Ингредиенты
говяжья вырезка – 1 шт.
чеснок – 6 зуб.
сливочное масло – 50 г
растительное масло
розмарин
тимьян
свежемолотый перец
соль
для гарнира:
болгарский перец – 1 шт.
красный лук – 1 шт.
вареная кукуруза – 1 шт.
молодая спар...

Читать далее »

Гречневый суп с сыром, грибами, картошкой, зеленью и чесноком

Гречневый суп с сыром, грибами, картошкой, зеленью и чесноком

Ингредиенты
бульон (или вода) — 1,5 л
грибы — 200-250 г
картошка — 3 шт.
гречка — 100 г
суповой сырок — 1 шт.
луковица (средняя) — 1 шт.
морковь (средняя) — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
зелень
мускатный орех — 0,5 ч.л.
масло — для обжаривания
соль
Поша...

Читать далее »

Суп из зелёного лука, грибов и картошки

Суп из зелёного лука, грибов и картошки

Ингредиенты
бульон — 0,5 л
зелёный лук — 100-200 г
грибы — 180 г
картофелина (большая) — 1 шт.
сливки 10-20% — 100 мл
сливочное масло — 30-40 г
мука — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
100-200 грамм зелёного лука нарезаем мелко, как на ...

Читать далее »

Хрустики к чаю

Хрустики к чаю

Ингредиенты
вода — 200 мл.
масло сливочное — 100 г
сахар — 1 ч.л. с горкой
мука — 150 г
яйцо — 3 шт.
соль — 0.5 ч.л.
сахарная пудра для присыпки
Пошаговый рецепт приготовления
...

Читать далее »

Яблочный крем для торта

Яблочный крем для торта

Ингредиенты
сливки (33%) 300 г
творожный сыр 300 г
яблочное пюре густое 300 г
сахарная пудра 50-60 г
какао 2 ст.л.
ванилин 1,5 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить сливки, сах .пудру сыр.

Добавить пюре и перемешать.

Разделить на две части и в ...

Читать далее »

Салат с тунцом за 10 минут

Салат с тунцом за 10 минут

Ингредиенты
тунец — 1 банка
лук — 1 шт.
петрушка
горошек — 1 банка
яйца — 4 шт.
сметана — 2 ст.л.
горчица зернистая — 2 ч.л.
соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Пока варятся яйца нарезаем произвольно лук.

Измельчаем зелень...

Читать далее »

Салат с куриным филе, пекинской капустой, кабачком и баклажаном

Салат с куриным филе, пекинской капустой, кабачком и баклажаном

Ингредиенты
перец сладкий болгарский — 1 шт.
кабачок — 2 шт.
баклажан — 2 шт.
куриная грудка — 1 шт. (примерно 500 г. филе)
пекинская капуста или салат айсберг — 500 г
сыр (любой полутвердый) — 100 г
растительное масло для жарки — 100 мл.
...

Читать далее »

Вкусный салат с тунцом

Вкусный салат с тунцом

Ингредиенты
тунец консервированный — 1 банка
лук — 1 шт.
огурец — 1 шт.
петрушка
сметана — 2 ст.л.
горчица — 2 ч.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
соль и перец
яйца варёные — 3-4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмём небольшую луковицу.

Читать далее »

Яблочный торт — суфле из 2 ингредиентов без выпечки

Яблочный торт — суфле из 2 ингредиентов без выпечки

Ингредиенты
яблочное пюре — 500 г
желатин — 15 г
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин добавить в яблочное пюре и хорошо перемешать.

Оставить набухать на 15 минут.

Нагреть массу на огне, постоянно помешивая до полного растворения желатина...

Читать далее »