Запеканка из мяса

Запеканка из мяса

Ингредиенты
мясо
соль
специи
растительное масло 3 ст.л.
горчица 2 ст.л.
лук
соль
сахар
уксус
сметана
горчица в зернах
кетчуп
твердый сыр
Пошаговый рецепт приготовления
Ну так вкусно и сытно, можно готовить и на праздничный стол...

Читать далее »

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Ингредиенты
молодой картофель 1 кг.
майонез
соль
перец
горчица
2-3 луковицы
по желанию, твёрдый сыр
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарежьте на пластинки и отбейте с одной стороны.

Добавьте соль, перец, майонез и горчицу, а также нарезанную луко...

Читать далее »

Закуска из перца с кетчупом

Закуска из перца с кетчупом

Ингредиенты
сладкий перец — 6 шт.
кинза — 1 пучок
чеснок — 5 зубчиков
кетчуп «махеевъ» «томатный» — 150 мл
растительное масло — 3 ст.л.
вода — 125 мл.
сахар — 2 ч.л.
соль — 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец — 2 щепотки
Пошаговые фото рецепта...

Читать далее »

Лисички в пивном кляре с соусом

Лисички в пивном кляре с соусом

Ингредиенты
лисички
масло для фритюра
кляр:
пиво — 0,3 бутылки
мука — 3 ст.л.
крахмал кукурузный — 2 ст.л.
паприка — 1 ч.л.
перец — 1 ч.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
соль
соус:
сметана — 3-4 ст.л.
майонез — 1-2 ст.л.
горчица «махеевъ» — 1 ч.л.
пап...

Читать далее »

Острая закуска из перца с капустой

Острая закуска из перца с капустой

Ингредиенты
красный сладкий перец — 10 шт.
вода — 1.5 л.
начинка:
капуста белокочанная — 500 г
морковь — 1 шт.
кинза — 0.5 пучка
перец красный острый — 0.5 шт.
чеснок — 4 зубчика
соль — 1 ч.л.
чёрный молотый перец — 0.5 ч.л.
молотый кориандр — 0.5 ч.л...

Читать далее »

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами

Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами

Ингредиенты
баклажаны
грецкие орехи
сливочный сыр
чеснок
болгарский перец
перец чили
помидор
зелень
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
От баклажана отрезаем хвостик и нарезаем его тонкими пластинами, со...

Читать далее »

Картофельный салат с горошком

Картофельный салат с горошком

Ингредиенты
картофель — 500 г
морковь — 2 шт.
горошек — 1 бан.
растительное масло
зелень
чеснок — 1 зуб.
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Натереть морковь на тёрке.

Смешать с горошком.

Нарезать картофель.

Измельчить зелень...

Читать далее »

Слоеный салат «овощной торт»

Слоеный салат «овощной торт»

Ингредиенты
картофель – 200 г
вареная колбаса – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
огурцы маринованные – 100 г
огурцы свежие – 100 г
белок яйца – 5 шт.
морковь – 200 г
свекла – 200 г
желтки – 5 шт.
соль
сметана – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
сахар – ...

Читать далее »

Закуска из лаваша — рулет с начинкой из лаваша

Закуска из лаваша — рулет с начинкой из лаваша

Ингредиенты
лаваш — 4 шт.
сыр плавленный — 2 шт.
крабовые палочки — 200 г
помидор — 2 шт.
петрушка
морковь по корейски — 300 г
майонез
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления
Два плавленых сырка натираем их на крупной тёрке.

Краб...

Читать далее »

Шаверма в домашних условиях с мягкой пшеничной питой

Шаверма в домашних условиях с мягкой пшеничной питой

Ингредиенты
тесто для питы (6 шт. ):
мука — 500 г
вода — 300 мл
дрожжи — 10 г
сахар — 20 г
соль — 16 г
растительное масло — 20 мл
маринад для мяса:
филе бедра (курица и (или) индейка) — 600 г
кумин молотый — 1/2 ч.л.
кориандр молотый — 1 ч.л.
паприка копч...

Читать далее »