Быстрые сырники из творога с яйцом и манкой, на сковороде

Быстрые сырники из творога с яйцом и манкой, на сковороде

Ингредиенты
творог 500 г
манная крупа 40 г
пшеничная мука 100 г
куриное яйцо 1 шт.
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
соль 0,25 ч.л.
растительное масло 100 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Начинаем приготовление жидкой основ...

Читать далее »

Бланманже из кешью с жимолостью

Бланманже из кешью с жимолостью

Ингредиенты
сливки — 250 г
кешью — 60 г
сахар — 2 ст.л.
ванилин — 1 пачка
рисовая мука — 1,5 ст.л.
соль — маленькая щепотка
свежая жимолость, мята, сахарная пудра — для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Кешью замочить в воде на пару часов, чтобы оре...

Читать далее »

Салат «французский»

Салат «французский»

Продукты (на 8 порций)
Яблоки — 2 шт.
Морковь свежая — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Сыр твердый — 100-150 г
Лук репчатый (по желанию) — 1 шт.
Майонез — по вкусу (100 г)

Продукты для салата «Французский» перед вами.

Как приготовить салат «Французский»:...

Читать далее »

Мятное бланманже с черешней

Мятное бланманже с черешней

Ингредиенты
творог 5% — 270 г
ванилин мятный — щепотка
ванильный сахар — 1 ч.л.
сахарная пудра — 2-3 ст.л.
сметана 10% — 120 мл
желатин — 10 г
черешня — 150 г
для украшения:
листочки мяты
ягоды черешни
Пошаговый рецепт приготовления
В желати...

Читать далее »

Мясные котлеты

Мясные котлеты

Ингредиенты
фарш мясной — 1 кг. (у меня свинина 600 г + говядина 400 г)
лук репчатый — 1-2 шт.
хлеб белый – 150 г
вода (молоко) — для замачивания хлеба
яйцо — 1 шт.
соль — 1,5 ч.л.
перец молотый —
чеснок сушенный – 1 ч.л.
масло растительное для жарки...

Читать далее »

Картофельные зразы с колбасой

Картофельные зразы с колбасой

Ингредиенты
500 г готового картофельного пюре
1 яйцо
4 ст.л. картофельного крахмала
молотый перец, соль
несколько веточек укропа
150 г вареной колбасы
манка для панировки
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

Мясной салат с сельдереем и виноградом

Мясной салат с сельдереем и виноградом

Ингредиенты
вырезка говядины — 200 г
сельдерей корневой — 100 г
виноград б/косточек — 100 г
листья салатные
для маринада
мирин — 1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
масло арахисовое — 2 ст.л.
мускат (вино) — 30 мл.
имбирь корень — 1 см
чеснок — 2 зубчик...

Читать далее »

Свекольный салат с виноградом и черносмородиновой заправкой

Свекольный салат с виноградом и черносмородиновой заправкой

Ингредиенты
500 г отваренной или запеченой свеклы
300 г белого винограда без косточек
60 г грецких орехов
для заправки:
2 ст.л. варенья из черной смородины
4 ст.л. масла грецких орехов
2 ст.л. бальзамико
1 /2 ст.л. горчицы
1/2 ст.л...

Читать далее »

Салат с виноградом

Салат с виноградом

Ингредиенты
помидоры 10-15 шт. (лучше брать помидоры «сливки»)
филе курицы 1 грудинка.
грибы маринованные 1 л.
виноград без косточек (кишмиш) 300 г
майонез — 2 ст.л.
зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Этот салат готовила впервые и мне очень понра...

Читать далее »

Салат под шампанское с виноградом и сыром

Салат под шампанское с виноградом и сыром

Ингредиенты
виноград крупный сладкий 15-20 ягод.
сыр гамбазола 150 г
сыр пекорино (можно использовать пармезан) 150 г
соль морская
сок лайма (или лимона) 2 ч.л.
крем бальзамик с вишневым вкусом
Пошаговый рецепт приготовления
Ви...

Читать далее »