ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо на кости копченое или свежее (общий вес 600 г). Вода 1,5−2 литра (в кастрюле должна едва покрывать кости с мясом). Ягоды белой смородины свежие или замороженные (или иные добавки).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

К выбору мяса на кости ...

Ингредиенты:

какао-порошок «Золотой ярлык» — 14 столовых ложек; молоко — 8 столовых ложек; сахар — 100 граммов (по желанию можно увеличить количество); ванильный сахар — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сотейник или глубокий ковшик поместить сахар, в...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 300 г и ещё 20 г, чтобы присыпать стол
Тёплая вода— 150 мл
Сахар — 50 г
Соль — 1/3 ч..
Дрожжи свежие прессованные — 15 г (или 5 г сухих)
Растительное масло без запаха — 50 г и ещё немного для противня
Изюм мелкий — 4–5 шт...

Ингредиенты:
Для теста (песочная основа):

Мука пшеничная – 200 г

Сливочное масло (холодное) – 100 г

Яичный желток – 1 шт.

Ледяная вода – 2-3 ст. л.

Соль – щепотка

Для начинки:
Лисички (свежие или замороженные) – 300-400 г

Лук репчатый – 1 ш...

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень дикого кабана (свиная) — 250 г; яйцо куриное свежее высшей категории — 1 шт; молоко коровье пастеризованное — 100 мл; порошок расторопши — 50 г; чеснок — 2 дольки среднего размера (в тертом виде).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

батон – 4 кусочка;
яйца – 2 шт.;
сливки (можно заменить молоком) – 70 мл;
сахар – 1 ст.л.;
сливочное масло – 50 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В емкости взбить яйца со сливками и сахаром. Главное – делать это очень тщательно, чтобы в процессе жарки белок не образовывал комки...

Ингредиенты:
Чечевица — 150 г
Семена амаранта — 100 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Луковица — 1 шт.
Красный перец чили — 1 г
Зерненая горчица — ¾ ст. л.
Вяленые томаты — 40 г
Маслины без косточек — 40 г
Сухари свежие — 75 г
Петрушка — 1 пуч...

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 170 г
Масло сливочное (нарезанное кубиками и замороженное) — 120 г
Вода ледяная — 4 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Для начинки:
Тыква мускатная — 450 г (вес в очищенном виде)
Сгущённое ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель – 6 шт.;
свекла – 2 шт.;
капуста – ¼ кочана;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
фасоль – 100 г;
томатная паста – 2 ст.л.;
специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Если используете сушеную фасоль, тогда ее необходимо предварительно замочить (желательно за 12 часов)...

Для приготовления вам понадобятся такие продукты:

килограмм морской либо красной, либо белой рыбы;
300 граммов томатов;
стакан достаточно жирных сливок;
банка консервированных оливок без косточек;
треть стакана белого сухого вина;...