Салат с языком по-китайски

Салат с языком по-китайски

Ингредиенты
язык телячий — 1 шт
огурец свежий длинноплодный — 1 шт
перец красный сладкий — 1 шт
лук репчатый-лучше красный — 1 шт. небольшая
петрушка или кинза — полпучка
чеснок- у меня свежий уже — 2 зубка
кунжут — 1 ст...

Читать далее »

Салат «на скорую руку»

Салат «на скорую руку»

Ингредиенты
огурцы — 2 шт.
яйца — 2 шт.
полукопчёная колбаса — 100 г.
консервированный зелёный горошек — 100 г.
твёрдый сыр — 50 г.
майонез — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Салат «На скорую руку». Название говорит само за себя...

Читать далее »

Салатик «печёночный»

Салатик «печёночный»

Ингредиенты
400 гр. свиной печени
2 моркови (большие)
3 — 4 луковицы (средние)
350 гр. маринованных огурцов
150 гр. майонеза
подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления
Печень тщательно помойте, порежьте на небольшие кусочки и отварите в большом количестве воды 30...

Читать далее »

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком (дуэль)

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком (дуэль)

Ингредиенты
упаковка слоеного теста
яйца 5-6 шт.
лук зеленый 400-500 гр.
масло сливочное 40 гр.
кунжутные семечки
соль
перец
яйцо сырое для смазывания пирожков 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговые.
Слоеные пирожки с яйцом и ...

Читать далее »

Кулич без дрожжей

Кулич без дрожжей

Ингредиенты
мука-500 гр.
сахар-1 ст.
молоко-0,5 ст.
яйца-4 шт.
масло(мягкое)-200 гр.
разрыхлитель-10 гр.
изюм-100-150 гр.
ванильный сахар

Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо взбить до однородной массы масло,сахар,яйца.

Добавьте теплое молоко ...

Читать далее »

Бабушкины пироги в русской печи

Бабушкины пироги в русской печи

Ингредиенты
на 35 шт. :
тесто:
мука — 6стак
молоко (теплое) — 600-700 мл.
яйцо — 1шт
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 0,5стак
масло сливочное (растопленное) — 50 г
дрожжи быстрорастворимые — 1пакетик
начинка первая:
капуста ̵...

Читать далее »

Учпочмак

Учпочмак

Ингредиенты
тесто:
мука 4 ст.
кефир 500 мл.,
1 яйцо,
сливочное масло 50-60 гр
подсолнечное масло где то 5 ст.ложек,
соль .
картофель 0,700 кг
фарш 500 гр
лук репка 2 шт.
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить начинку:картошку почистить и н...

Читать далее »

Салат с курицей,сыром и чесноком

Салат с курицей,сыром и чесноком

Ингредиенты
филе курицы запеченное или отварное 300-400 г
сыр (у меня тильзитер) 100 г
чеснок молодой 1 головка или 3 зубчика старого
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
авокадо 1 шт.
салат листовой (у меня смесь) 100 г
лук зеленый 1 пучок...

Читать далее »

Салат с брокколи и крабовыми палочками.

Салат с брокколи и крабовыми палочками.

Ингредиенты
брокколи в замороженном виде 1 упаковка, 400 гр.
яйцо куриное варёное 4-5 шт.
крабовые палочки 200-240 гр. в зависимости от пачки.
заправка на ваш выбор:
сметана и майонез в равных частях.
натуральный йогурт с лимонным соком и горчицей...

Читать далее »

Салат «армянский»

Салат «армянский»

Ингредиенты
филе бедра индейки-300 г
баклажаны-1шт
перц болгарский по 1/2 штучки(желательно 3х цветов)
помидорки»черри»-10-15 шт
салат»асберг»-1/2 кочана
оливки б/к,без начинки
лук репчатый- 1 небольшая головка
масло оливковое для жарки...

Читать далее »