Записи рубрики: Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто фило
1 пачка (250 г)
масло сливочное
50 г
фарш говяжий охл.
400 г
оливки зеленые без косточки
120 г
томаты вяленые в масле
50 г
моцарелла для пиццы
50 г
петрушка
пучок
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
1 шт.
Молоко коровье
130 мл
Масло сливочное
30 г
Сахар
60 г
Мука
160 г
Сода
1/4 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Какао
25 г
Шоколад горький (можно взять и белый, для глазури)
по вкусу
Сливки молочные (жирные)
100 мл
Масло с...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 150 г
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — щепотка
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Вода — 2 ст.л.
Абрикос — 8-10 шт.
Коньяк — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промыть абрикосы. Разрезать их пополам и выбрать косточки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
1 ч. л. ванильного сахара или на кончике ножа ванили
20 г крахмала
масло сливочное – 2 ст.л.
13 г муки
2 яичных желтка
60 г сахара
250 мл молока
200 г абрикосового джема
Для покрытия:
свежие ягоды или фрукты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арахисовая паста
150 г
Яйца куриные
1 шт.
Мука
200 г
Масло сливочное
110 г
Сахар
180-200 г
Разрыхлитель
0,5 ч.л.
Сода
1/4 ч.л.
Соль
1/4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова. Для начала нужно подготовить ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 г шафрана
50 мл светлого рома
900-1000 г муки
250 мл сливок жирностью от 33%
25-30 г сухих дрожжей
180 г коричневого сахара демерара
100 г сливочного масла
10 крупных яичных желтков
0,5 ч. л. соли
щепотка молотого кардамона

ИНГРЕДИЕНТЫ

~450 г Мука
1 штука Яйцо
100 г Сахар
200 г Сливочное масло
1 чайная ложка с горкой Майонез
0,5 чайной ложки Сода гашеная

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Масло должно быть комнатной температуры, мягким. Взбить масло и сахар миксером на высокой скорости. Добавить яйцо, продолжая взбивать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
крупа манная – 1 ст.л.
пудра сахарная
желток яичный – 1 шт.
черешня без косточек – 1,5 стакана
яйцо крупное – 3 шт.
сахар – 3 ст.л.
сливки жирностью 33% – 50 мл
корица молотая – 0,5 ч.л.
творог мягкий – 250 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт
70 г
Мука
115 г
Сахар
65 г
Масло растительное
60 г
Дрожжи (пакетик)
1/2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лимон (1/4 шт.)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять глубокую емкость и выложить в нее йогурт, муку, просеянную через сито, сахар, растительное масло, яйца и дрожжи...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная
100 г
молоко
200 мл
яйцо куриное
2 шт.
масло сливочное
10 г
соль
щепотка
сахар
1 ст. ложка
силиконовые формочки для кексов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если блинов хочется, а времени стоять у плиты нет — есть оригинальный выход! Всего лишь замесить блинное тесто ...