Записи рубрики: Выпечка

Очень вкусный пирог с черешней

Очень вкусный пирог с черешней

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
крупа манная – 1 ст.л.
пудра сахарная
желток яичный – 1 шт.
черешня без косточек – 1,5 стакана
яйцо крупное – 3 шт.
сахар – 3 ст.л.
сливки жирностью 33% – 50 мл
корица молотая – 0,5 ч.л.
творог мягкий – 250 г...

Читать далее »

Лимонные кексы с йогуртом

Лимонные кексы с йогуртом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт
70 г
Мука
115 г
Сахар
65 г
Масло растительное
60 г
Дрожжи (пакетик)
1/2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лимон (1/4 шт.)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять глубокую емкость и выложить в нее йогурт, муку, просеянную через сито, сахар, растительное масло, яйца и дрожжи...

Читать далее »

Ленивые блины

Ленивые блины

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная
100 г
молоко
200 мл
яйцо куриное
2 шт.
масло сливочное
10 г
соль
щепотка
сахар
1 ст. ложка
силиконовые формочки для кексов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если блинов хочется, а времени стоять у плиты нет — есть оригинальный выход! Всего лишь замесить блинное тесто ...

Читать далее »

Оладьи с яблочным припеком и корицей для завтрака

Оладьи с яблочным припеком и корицей для завтрака

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 1 ст.
сахар 1 ст. л.
соль 1 щепотка
мука пшеничная 1 ст.
сода 1/4 ч. л.
яблоко 1 шт.
корица 1/3 ч. л.
масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кефир добавляем соль, сахар и соду
Кефир нагрейте в микроволновке, добавьте соль, соду, сахар...

Читать далее »

Шоколадные блины на молоке

Шоколадные блины на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

шоколад темный 100 г
молоко 550 мл
мука 300 г
какао порошок 20 г
сахарная пудра 40 г
яйца 3 шт.
масло сливочное 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску или сотейник выложить кусочки шоколада и залить молоком (300 мл), ставим на огонь и греем, пока не растает шоколад...

Читать далее »

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
2 шт.
Молоко коровье
280 мл
Мука
250 г
Масло сливочное
60 г
Сахар
280-300 г
Сода
1,5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Какао
50-55 г
Масло оливковое
60 мл
Уксус (9%, разбавленный водой, либо 6%)
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать муку, сахар, соду, соль, ...

Читать далее »

Сытная закуска для болельщиков

Сытная закуска для болельщиков

ИНГРЕДИЕНТЫ

8-10 шт.
400 г фарш говяжий
500 г дрожжевое тесто
1 стакан натертый сыр
1/4 стакана панировочные сухари
1 стакан томатный соус
для жарки оливковое масло
2 ст. л. свежая петрушка
2 зубчика чеснок
1 шт. яйцо
4 ст. л...

Читать далее »

Мини-фриттаты с творогом и зеленым луком

Мини-фриттаты с творогом и зеленым луком

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 больших яйца
6 ст. л. творога
100 г молодого шпината
30 г сливочного масла
6 перышек зеленого лука
5 веточек укропа
щепотка свежемолотого мускатного ореха, по желанию соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо смажьте силиконовую форму для маффин...

Читать далее »

Традиционный пасхальный кулич

Традиционный пасхальный кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
100 мл молока
130 мл сливок жирностью 35%
100 г сливочного масла
5 желтков
1 яйцо
150 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
100 мл рома
120 г сушеной клюквы или вишни
1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Заливной пирог с мор­ковью

Заливной пирог с мор­ковью

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл Кефир
300 гр Мука
1 ч.л Соль
1 ч.л Разрыхлитель
2 шт Яйцо
2 ст.л Сахар

Начинка:
300 гр Морковь
2 шт Лук
Соль
Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Делаем тесто:

в кефир добавляем яй­ца и венчиком переме­шиваем

Добавляем...

Читать далее »