Записи рубрики: Выпечка

Слоеный пирог с жареными помидорами

Слоеный пирог с жареными помидорами

Ингредиенты
Тесто слоеное 500 г
Помидоры плам 8 штук
Масло оливковое 4 столовые ложки
Тимьян свежий измельченный 3,5 чайные ложки
Сыр пармезан тертый ½ стакана
Чеснок 3 зубчика
Оливки ⅓ стакана

Инструкция

1 час 20 минут

Читать далее »

Торт «Прага» со сметанным кремом

Торт «Прага» со сметанным кремом

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко сгущенное 1 банка
Сахар 200 г
Сметана 2 банки
Мука пшеничная 240 г
Какао-порошок 6 столовых ложек
Сода ½ чайной ложки

Инструкция

1. Взбить яйца с сахаром.
2...

Читать далее »

Имбирный пряник

Имбирный пряник

Ингредиенты
Мука пшеничная 500 г
Масло сливочное 150 г
Сахар коричневый 150 г
Мед 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Имбирь молотый по вкусу
Корица молотая по вкусу
Гвоздика молотая на кончике ножа
Цедра апельсина 2 столовые ложки...

Читать далее »

Блинчики ажурные

Блинчики ажурные

Ингредиенты
Молоко 1 л
Мука пшеничная 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Масло рафинированное 3 столовые ложки
Сахар по вкусу

Инструкция

1. Молоко не должно быть холодным. Добавить в молоко яйца (тоже комнатной температуры), соль, масло, муку...

Читать далее »

Пышные дрожжевые оладьи

Пышные дрожжевые оладьи

Ингредиенты
Молоко 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 3 стакана
Масло растительное 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Дрожжи сухие 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка

Инструкция

2 часа

1...

Читать далее »

Запеченные яблоки с корицей

Запеченные яблоки с корицей

Ингредиенты
Яблоки 4 штуки
Корица по вкусу
Изюм 8 штук
Орехи 3 штуки
Мед 30 г

Инструкция

15 минут

1. Помыть, высушить яблоки. Тонко нарезать.
2. Выложить на тарелку. Посыпать корицей.
3. Выложить в серединку орехи, изюм. Полить все медом...

Читать далее »

Морковный кекс

Морковный кекс

Ингредиенты
Сахар 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 100 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Масло растительное 70 мл
Морковь 4 штуки
Масло сливочное 20 г
Сахарная пудра 20 г

Инструкция

1 час 10 минут

1. Потереть морковь.
...

Читать далее »

Блинчики нежные

Блинчики нежные

Ингредиенты
Мука пшеничная 2 стакана
Молоко 2 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Сливки 1 стакан
Сахар 2 столовые ложки
Соль по вкусу

Инструкция

1...

Читать далее »

Шарлотка с хрустящей корочкой

Шарлотка с хрустящей корочкой

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яблоки кислые 3 штуки
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

40 минут

1. Вымойте 3 небольших яблока и нарежьте их на полукружки толщиной 2 мм...

Читать далее »

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты
Мука пшеничная 140 г
Масло сливочное 350 г
Сахар 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад 75 г
Молоко сгущенное 100 г
Яичный белок 60 г
Кислота лимонная ½ чайной ложки
Агар-агар 4 г
Экстракт ванильный 2 мл

Инструкция

1 ча...

Читать далее »