Записи рубрики: Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 1 ст.
сахар 1 ст. л.
соль 1 щепотка
мука пшеничная 1 ст.
сода 1/4 ч. л.
яблоко 1 шт.
корица 1/3 ч. л.
масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кефир добавляем соль, сахар и соду
Кефир нагрейте в микроволновке, добавьте соль, соду, сахар...

ИНГРЕДИЕНТЫ

шоколад темный 100 г
молоко 550 мл
мука 300 г
какао порошок 20 г
сахарная пудра 40 г
яйца 3 шт.
масло сливочное 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску или сотейник выложить кусочки шоколада и залить молоком (300 мл), ставим на огонь и греем, пока не растает шоколад...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
2 шт.
Молоко коровье
280 мл
Мука
250 г
Масло сливочное
60 г
Сахар
280-300 г
Сода
1,5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Какао
50-55 г
Масло оливковое
60 мл
Уксус (9%, разбавленный водой, либо 6%)
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать муку, сахар, соду, соль, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

8-10 шт.
400 г фарш говяжий
500 г дрожжевое тесто
1 стакан натертый сыр
1/4 стакана панировочные сухари
1 стакан томатный соус
для жарки оливковое масло
2 ст. л. свежая петрушка
2 зубчика чеснок
1 шт. яйцо
4 ст. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 больших яйца
6 ст. л. творога
100 г молодого шпината
30 г сливочного масла
6 перышек зеленого лука
5 веточек укропа
щепотка свежемолотого мускатного ореха, по желанию соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо смажьте силиконовую форму для маффин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
100 мл молока
130 мл сливок жирностью 35%
100 г сливочного масла
5 желтков
1 яйцо
150 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
100 мл рома
120 г сушеной клюквы или вишни
1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл Кефир
300 гр Мука
1 ч.л Соль
1 ч.л Разрыхлитель
2 шт Яйцо
2 ст.л Сахар

Начинка:
300 гр Морковь
2 шт Лук
Соль
Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Делаем тесто:

в кефир добавляем яй­ца и венчиком переме­шиваем

Добавляем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
100 мл молока
130 мл сливок жирностью 35%
100 г сливочного масла
5 желтков
1 яйцо
150 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
100 мл рома
120 г сушеной клюквы или вишни
1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук шалот — 10 г
говяжий фарш — 100 г
болгарский перец — 15 г
тыквы — 15 г
базилик свежий — 3 г
томатный соус — 40 г
макароны — 50 г
ребро ягненка — 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук-шалот обжарить на сливочном масле, добавить и обжарить фарш...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупные зеленые яблоки (например, гренни смит) – 2 шт.
яйца – 4 шт.
сахар – 100 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
кефир – 250 мл
мука – 200 г
разрыхлитель – 1,5 ч. л.
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оладьи с яблоками, нарежьте...