Записи рубрики: Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Мука — 400 г
Вода — 200 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Масло растительное — 50 мл
*
Для чесночного соуса:
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 0,25 ч. л. (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соеди...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное
500 г
Картофель
3 шт.
Сыр (кавказский)
200 г
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Куркума
1 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
Ржаная мука
100 г
Пшеничная мука
100 г
Яйцо
3 шт.
Молоко
450 мл
Соль
1 ч. л.
Сахар
1 ст. л.
Растительное масло
3 ст.л.
Для начинки:
Яблоки
200 г
Кленовый сироп
2 ст. л.
Грецкие орехи
50 г
Сливочное масло
2 ст. л.

ПРИГОТОВЛ...

Ввиду приближающейся Масленицы все актуальнее становится вопрос поиска наиболее подходящих блинчиков. Ведь хочется, чтобы они не только были вкусными и радовали глаз, но и готовились быстро и просто

ИНГРЕДИЕНТЫ

розмарин свежий – несколько веточек
соль
мука – 2,5 стакана
масло сливочное – 250 г
желток и стакан молока – для смазывания
Для начинки
картофель – 300 г
натертая лимонная цедра – немного
чеснок – 1 крупная головка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
200 г
Масло сливочное
100 г
Соль
3 г
Вода (холодная)
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять, холодное масло натереть на терке прямо в муке, добавить соль, воду и замесить тесто.
Распределить тесто по формочкам, сверху положить квадрат мятого ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное
500 г
Картофель
3 шт.
Сыр (кавказский)
200 г
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Куркума
1 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель отварить, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г картофеля
500 г мякоти тыквы
2 яйца
2 ст. ложки муки
половина чайной ложки куркумы
соль, перец
топленое масло для жарки
для подачи:
сметана или йогурт
1 зубчик чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если в рецепте классических драников часть ка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная в/с
130 г
Масло кокосовое
60 г
Сахар кокосовый
80 г
Кокосовый напиток “Creamy”
4 ст.л.
Сироп овсяный
1 ст. л.
Соль
щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180С.

Разомните кокосовое масло вместе с сахаром до однородной консистенции...

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог жирность от 5% 350 г
сахар 100 г
ваниль по вкусу
соль 1 щепотка
сливы 7 шт
мука 520 г
молоко 250 г
сливочное масло 120 г
яйцо 1 шт
дрожжи свежие 12 г
какао 10 г
сметана от 20% 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготавливаем опару для ватрушки со слив...