Записи рубрики: Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
1 кг
Разрыхлитель
6 г
Яйца куриные
2 шт.
Маргарин
200 г
Молоко коровье
360 г
Соль
25 г
Тыква
600 г
Лук
600 г
Перец
1 г
Зира (кумин)
1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар корнера uzbekCHa в рамках гастрономического фестиваля «Кругосветка в str...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
250 г
Маргарин
220 г
Сметана
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Соль
1 щепотка
Яблоки
8-10 шт.
Повидло
100 г
Сахарная пудра
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для теста.
Маргарин порубить с мукой в крошку.
Добави...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 1 большая пицца
2 ч.л. (7 г) сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 стакан (250 мл) теплой воды (45 С)
2.5 стакана (350 г) хлебной или обычной муки
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 230 С...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для творожного теста:
зернистый творог 250 г
сметана 200 г
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1 ч.л. (без горки)

Для начинки из чеснока, базилика и вяленых помидоров:
сливочное масло 120 г
чеснок 6-8 зубчиков

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
3/4 стакана молока или кефира

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лучше, чтобы масло и яйца был...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная — 400 г
брокколи — 200 г
1 болгарский перец
1 красная луковица
пучок пряной зелени (петрушка, укроп)
1 зубчик чеснока
3 яйца
250 мл молока
сливочное масло — 10 г
1 ст/ ложка цельнозерновой муки
сыр «Рос...

Ингредиенты

Мука пшеничная (+ на подсыпку) — 2,5 стак.
Творог (обезжиренный) — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (4 — 5 ст. л.)
Вода — 3/4 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Ванилин
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт...

Предлагаю вам угоститься вкусным морковным пирогом и за чашкой горячего чая.

Ингредиенты

Морковь — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Отруби овсяные — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1/2 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 300 г
Масло сливочное (мягкое, комнатной температуры) — 350 г
Сахар коричневый — 250 г
Какао-порошок — 70 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 180 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 4 штуки
1 куриное филе
лавровый лист, соль и куркума для варки курицы
150 г (1 стакан) пшеничной белой муки или 130 г цельнозерновой
0,5 ч.л. паприки
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
90 мл кефира
50 мл растительног...