Записи рубрики: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка куриная 1 шт.
лук 1 шт.
морковка 1 шт.
картошка 4 шт.
помидор 2 шт.
цветная капуста 1 вилок или 1 пачка мороженой.
зеленый лук
чеснок
соль
перец
лавровый лист
гвоздичка
корешки зелени в мешочке из марли.

ПРИГОТО...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мисо паста — из расчёта 1 ч.л. на порцию, у меня соевая паста авасэ с бульоном (соя, рис, соль, стружка тунца,дрожжи, приправа (аминокислоты).
картофель-1 шт.
дайкон — 0,5 шт.
лапша сухая любая (у меня яичная ,можно рисовую, или любую другую)-1 порция/...

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. лесных грибов (можно заменить на шампиньоны)
2 луковицы
40 гр. сливочного масла
4 картофелины
3 плавленых сырка по 100 гр.
200 мл. молока
соль, молотый перец
пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы помыть, почистить и нарезать пластина...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква — 750 г
картофель — 2-3 шт
оливковое масло — 2 ст.л.
вода 1 л(кто любит погуще,брать меньше воды)
лимонный сок — 1 ст.л.
зелень,тыквенные семечки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву очистить,порезать на квадратики,залить 0,5 литром воды накрыть крышкой и осьавить варить...

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 гр. — мясо (у меня свиная грудинка)
1+1 репчатый лук
1 шт. — морковь
2 шт. — помидоры
1 шт. — картофель средний
2 шт. — свекла
1 вилок — цветная капуста (500 г)
2 шт. — перец (у меня замороженный)
зелень, укроп, чеснок, перец горошком...

ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр. мяса
1 свёкла
½ маленького кочана капусты
1 морковь
горсть молодой фасоли
1-2 помидора
1 луковица
1-2 дольки чеснока
лимонный сок
соль, приправа для борща
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кусочки мяса обжарить в к...

ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо — около 300 г.
щавель консервированный — 2 банки ( в моем случае по 380 г.)
яйца — . у меня 7 шт.
картошка — кто как любит, у меня 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кипящую воду закладываем мясо и варим. Отвариваем яйца, чистим, шинкуем...

ИНГРЕДИЕНТЫ
чечевица — 200 гр.
соленые огурчики — 100 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 200 гр.
картофель — 300 гр.
растительное масло — 40 мл.
томатная паста — 70 гр.
вода — 2000 мл.
соль — 2 ч.л.
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2,5 литра воды:
300 гр. говядины (в идеале баранины)
1 /2 ст. сухого нута (или баночка консервироваанного)
1 /2 ст. коричневой чечевицы
1 /2 ст. круглого риса
1 красная паприка
3-4 стебля сельдерея
2 большие луковицы
400...

ИНГРЕДИЕНТЫ
перловка «мистраль» — 1/2 ст.
небольшая копченая свиная рулька — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сельдерей — 1 черешок
лук-порей (белая чвсть) — 1 шт.
масло сливочное — 20 г
соль
перец молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перловку пром...