Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель
бекон
полутвердый сыр
сметана
пара зубчиков чеснока
зеленый лук
растительное масло, соль
перец, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель лучше брать молодой, чтобы помыть и не чистить. Прям с кожурой будем готовить...

ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжий фарш — 400 гр.
картофель — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
соль
перец черный молотый
приправа для мяса
яйцо — 1 шт.
для украшения:
баклажан-1/2 шт. кабачок — 1/2 шт.
лук красный — 1/2 шт.
лук репчатый — 1/2 шт.
перец сладкий зеленый ̵...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 куриные грудки с косточкой
4 средние картошки
ст. мойонеза
сыр желтый
соль
перец
приправа » курица и стейк»
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу разморозить, снять кожицу, разделить каждую грудку на четыре части, вымыть, положить в миску, посолить, поперчить, за...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ливер свиной:
сердце-1/2 часть
почки- 2 шт
печень- 1/2 часть
легкое -1/2 часть
сало свиное свежее -150 гр
мясо из диафрагмы
лук — 2шт крупные
картофель — 2 шт
соль
перец
лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
мука — 440 гр. + 1 ст.л. на подпыл
молоко — 350 мл.
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 40 гр.
масло растительное — 1 ст.л.
дрожжи — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.
яичный желток — 1 шт. (для смазки булочек)
ванилин — 1 пак.
соль — 1 ч.л.
—
начинка...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лепешки (такос) — 10 шт. (небольшого размера) или 2-3 больших тортильи
куриное филе — 200 гр
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
оливковое масло ideal — 80 мл.
томаты в собственном соку — 250 гр
фасоль консервированная (лучше в томатном соусе) или отва...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
минеральная вода — 1 ст
яйцо — 1 шт
соль — 0,5 ч.л
сахар — 2 ч.л
растительное масло — 4 ст.л
мука — 4 ст
начинка:
фарш — 0, 5 кг
яйцо — 1 шт
средняя луковица — половинка
чеснок — 2 зубчика
специи
сливочное масло дл...

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г филе окорочка без кожи AN-NOOR
1 яйцо
60 г тертого пармезана
2 зубчика чеснока
2 ст. л. панировочных сухарей
1 ч. л. сушеных итальянских трав
1 ст. л. оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
Для зеленой пасты:...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста (спагетти) – 200 г

Кальмар свежемороженый – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Перец болгарский – 1-2 шт.

Масло растительное – 2 ст.л.

Чеснок сухой – 0,3 ч.л.

Орегано сухой – 0,5 ч.л.

Соевый соус – 20 мл

Соль, перец – по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 1,1 кг
лук — 1 шт. (крупный)
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 150 мл.
паприка — 1 ч.л.
яйцо — 1 шт.
сыр моцарелла — 100 гр.
соль
молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лапингачос (llapingachos) — блюдо эквадорской кухни, популярное также и в других латиноа...