Записи рубрики: Горячие блюда

Перцы, фаршированные фаршем и гречкой

Перцы, фаршированные фаршем и гречкой

Ингредиенты:

Перец сладкий 13-15 шт.
Мясной фарш (у меня свинина+говядина) 500 г.
Гречка 150 г.
Лук репчатый 1-2 шт.
Томатный соус 4-5 ст.л.
Соль
Сахар
Перец молотый
Сушеные травы

Приготовление:

У перцев срежьте «крышечки»,...

Читать далее »

Курица с мандаринами

Курица с мандаринами

Ингредиенты:

Части курицы ( у меня куриные голени) 6 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 3 зубка
Мандарины 3-4 шт.
Горчица в зернах 1 ст.л.
Майонез (сметана) 1 ст.л.
Тимьян сушеный 0,5 ч.л.
Растительное масло

Пр...

Читать далее »

Рубленые котлеты «По-албански»

Рубленые котлеты «По-албански»

Ингредиенты:

Свинина задняя часть или лопаточная (лучше брать кусочек по-жирнее) 600 гр.
Яйцо 3 шт.
Крахмал 3 ст.л.
Майонез 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Орегано 1/2 ч.л.
...

Читать далее »

Курица, запеченная с яблоками в духовке

Курица, запеченная с яблоками в духовке

Чтобы приготовить курицу, запеченную с яблоками в духовке, вам понадобится:

Курица весом около 1,7 кг.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло примерно 2 ст.л.
Чеснок 3 зубка
Яблоки твердые 6-8 шт.

Приготовление блюда по рецепту ...

Читать далее »

Филе карпа, запеченное с травами в духовке

Филе карпа, запеченное с травами в духовке

Чтобы приготовить филе карпа, запеченное в духовке, вам потребуется:

Филе карпа 500-600 г.
Лимон 1 шт.
Чеснок 2 зубка
Соль
Перец молотый
Прованские травы
Масло сливочное 50 г.
Вино сухое белое 4-5 ст.л.

Приготовление блю...

Читать далее »

Советы по выбору мультиварки

Советы по выбору мультиварки

Мультиварка — это электронное устройство, которое варит, тушит, печет, готовит на пару. Приготовление еды на водяной бане предназначается как детям, так и тем людям, которые питаются диетической едой.

При выборе мультиварки нужно придер...

Читать далее »

Филе карпа, запеченное с травами в духовке

Филе карпа, запеченное с травами в духовке

Карп – это настолько потрясающая рыбка, что в любом виде хороша. Самое простое, обжарить кусочки рыбы на сковороде – получается очень вкусно. Не все любят эту рыбу из-за обилия мелких косточек, но при правильном приготовлении этот недостаток практически не будет заметен...

Читать далее »

Домашние шпроты из салаки

Домашние шпроты из салаки

Чтобы приготовить домашние шпроты из салаки вам потребуется:

Салака 1 кг.
Черный чай без добавок 2 ч.л.
Растительное масло 0,5 ст.
Соль
Перец душистый
Лавровый лист
Куркума
Карри

Приготовление блюда по рецепту «Домашние шпроты ...

Читать далее »

Рыба, запеченная с помидорами и сыром

Рыба, запеченная с помидорами и сыром

Ингредиенты
Филе трески 700 г
Помидоры 1 штука
Сметана 4 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Твердый сыр 70 г
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

50 минут

1...

Читать далее »

Рулька свиная, запеченая в духовке

Рулька свиная, запеченая в духовке

Ингредиенты
Рулька свиная 600 г
Чеснок 1 головка
Ткемали по вкусу
Горчица по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло подсолнечное 2 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки

Инструкция

2 часа 20 минут

1...

Читать далее »