Записи с меткой: ужин

Салат «Гармония вкуса»

Салат «Гармония вкуса»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина (у меня из индейки) — 200 г
Огурец соленый (маленькие) — 2 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Йогурт (или майонез)
Зелень
Перец черный
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ветчину нарезать брусочками. Огурцы соленые и свежий нарезать соломкой...

Читать далее »

Диетический куриный суп для похудения

Диетический куриный суп для похудения

ИНГРЕДИЕНТЫ

— филе куриное — 250 грамм;
— репчатый лук — 0,5 головки;
— морковь — ½ корнеплода;
— поваренная соль;
— зелень укропа – по вкусу;
— яйцо — 1 штука;
— вода — 2,5 литра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудку очистите от кожицы, чтобы снизить калорийность супа и исклю...

Читать далее »

Как приготовить вкусный фруктовый кекс?

Как приготовить вкусный фруктовый кекс?

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 яйца;
2 банана;
100 г сливочного масла;
100 г чёрного шоколада;
1 ст. сахара;
1 ст. муки;
1 ч. л. сливок;
0,5 ч. л. соды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сливочное масло растопить на водяной бане. В отдельной чашке взбить сахар с яйцами до полного растворения кристалликов и аккуратно смешать с маслом...

Читать далее »

Татарский пирог с мясом и картошкой

Татарский пирог с мясом и картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

— сметана – 120 мл.;
— соль – щепотка;
— мука – 500 гр.;
— сахар – щепотка;
— сливочное масло – 50 гр.;
— яйцо – 1 шт.;
— вода – 100 мл.

Для начинки:

— лук – 2 шт.;
— соль – 20 гр.;
— специи – на свое усмотрение;
— мясной бульон ...

Читать далее »

Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке

Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

— вода – 200 мл;
— мука пшеничная – 450-500 г;
— куриное яйцо – 1 шт.;
— соль – 1 ч.л.;
— растительное масло – 2-3 ст.л. (для смазывания).

Ингредиенты для начинки:

— мясной фарш – 500 г;
— лук репчатый – 2-3 шт.;
— картофель – 2 шт.;

Читать далее »

Салат Красное море

Салат Красное море

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крабовые палочки 200 г
Помидоры 1-2 шт. среднего размера
Яйца 4 шт.
Сыр твердый 150 г
Чеснок 1-2 зубчика
Майонез
Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яйца отварит вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать тонкой соломкой...

Читать далее »

Постная лапша

Постная лапша

ИНГРЕДИЕНТЫ

мук 500 г
вода 200 мл
масло растительное 2 ложка столовая
соль 0,5 ложка чайная

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всем привет! Хочу поделиться рецептом с фото пошагового приготовления лапши. Известно, что макаронные изделия наименее хлопотны в готовке. Особенно это касается вермишели быстрого приготовления...

Читать далее »

Раки с начинкой из сухарей и сыра

Раки с начинкой из сухарей и сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ:

раки 15 шт.
сухари белые 100-120 г
укроп 100 г
вино белое сухое 100 г
сыр твердый 75-100 г
масло оливковое 6 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
соль 1,5-2 ч.л.
соус табаско 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
смесь перцев 1 щепотка

ПРИГОТОВЛ...

Читать далее »

Скандинавская закуска из рыбы и сыра

Скандинавская закуска из рыбы и сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг рыбы
100 г твердого сыра
3-4 ч.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
2 яйца
2 ст.л. муки
молотый черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Нарезать филе рыбы на одинаковые средние кусочки, натереть их солью с перцем, запанировать в муке, зажарить на масле...

Читать далее »

Гуляш по-чешски

Гуляш по-чешски

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо (говядина или свинина) 600 г
лук 2—3 шт
перец сладкий 2 шт
мука 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
томатная паста 1,5 ст.л.
чеснок 2—3 зубчика
темное пиво 500 мл
растительное масло 1 ст.л.
перец чили, тмин, паприка по вкусу

ПРИГОТОВ...

Читать далее »