Записи с меткой: ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень (куриная или говяжья) 500 г
лук репчатый 2-3 шт
мука 1 ст.л.
кетчуп 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
растительное масло для жарки 3 ст.л.
зелень петрушки по вкусу
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печень вымыть в холодной воде, о...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г филе телятины
250 мл красного сухого вина
250 мл воды
30 мл лимонного сока
4 яблока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. мягкого коричневого сахара
1 бутон гвоздики
1/2 ч.л. молотой корицы
перец черный молотый
соль

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмары (замороженные тушки) 3 шт
лук репчатый 1 шт
сметана 250 мл
зелень укропа
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 200 г
Капуста квашеная 200 г
Грибы 150 г
Морковь 100 г
Лук 1 шт.
Чернослив 100 г
Томатная паста 3 ложка столовая
Зелень
Чеснок 3 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лук промыть, почистить, нарезать тонкой соломкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис — 2 стакана
Помидор — 2 шт.
Куриное филе — 300 гр.
Вода — 3 стакана
Соль, перец, специи
Лук — 1 шт.
Растительное масло
Сливочное масло — 20 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На сковороде разогреваем сначала растительное масло, затем сливочное и выкладываем мелко порез...

Ингредиенты
Треска — 600 гр
Яйцо — 1 шт
Петрушка
Белое вино
Мука — 3 ст. ложки
Растительное масло
Соль, перец

Способ приготовления
Шаг 1 Взбиваем яйцо, добавляем муку.
Шаг 2 Добавляем мелко порезанную петрушку. Перемешиваем...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

кабачки 500 г
куриное филе 200 г
яйца 1 шт.
масло оливковое
сыр
специи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость отжать, добавить яйцо, соль, перемешать.
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь молодая 500 г
Картофель 1,5 кг
Белокочанная капуста 500 г
Сало курдючное 400 г
Соль, перец по вкусу
Ребра бараньи 1 кг
Лук репчатый 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— говядина (лопатка без кости) – 1 кг;
— лук репчатый – 250 г;
— морковь – 120 г;
— помидор – 200 г;
— вино красное сухое – 0,5 литра;
— бульон говяжий – 0,5 литра;
— шампиньоны – 400 г;
— тимьян – 3 веточки;
— лавровый лист – 4 шт;...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стакан
Крупа гречневая 1 Стакан
Грибы сушеные 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сливки молочные 30 мл
Соль. перец по вкусу
Масло подсолнечное Лук зеленый
Петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...