Записи с меткой: култнария\

Творожные кексы

Творожные кексы

Ингредиенты
творог — 200 гр
сахар — 200 гр
мука — 200 гр
сливочное масло — 150 гр
яйца — 3 шт
изюм — 4 ст.л.
разрыхлитель — 1 ст.л.
стручок ванили (не обязательно)

Пошаговый рецепт приготовления
Соблазнилась простотой рецепта и тем, что завалялся творог в ...

Читать далее »

Драники из сельдерея

Драники из сельдерея

ИНГРЕДИЕНТЫ
корень сельдерея – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
петрушка – ½ пучка
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
...

Читать далее »

Запеченные куриные голени в сливочно-грибном соусе

Запеченные куриные голени в сливочно-грибном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные голени — 700-800 г
сметана — 1 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
сухой чеснок — 1 ч.л.
прованские травы — 0,5 ч.л.
соль
-заливка-
шампиньоны — 300 г
лук — шт.
сливки — 150 мл
крахмал кукурузный — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л...

Читать далее »

Томатный суп с нутом на курином бульоне

Томатный суп с нутом на курином бульоне

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриный бульон — 2-3 ст.
мякоть томатов — 500 гр. (у меня уже готовая)
репчатый лук — 1 шт
нут — 100-150 гр
базилик (тимьян, петрушка) —
сахар — 1 ст.л. (или и желанию)
соль
перец, чеснок —
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нут замочить...

Читать далее »

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир (1% жирности) 350 мл.
кипяток 250 мл.
мука 250 гр.
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить яйца с солью и сахаром...

Читать далее »