Записи с меткой: кулинария

Ингредиенты
капуста свежая — 500 г
зеленый горошек — 1 банка (консервированный)
огурцы — 2 шт.
лук зеленый — 1 пучок
чеснок — 1 зубчик
масло растительное — 2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
перец
соль
Пошаговый рецепт приготовления
...

Ингредиенты
куриная грудка — 270 г
свинина (филе) — 480 г
яйцо — 1 шт.
картофель 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
лук — 1 шт.
манная крупа — 2 ст.л. (мелкого помола)
приправа для мяса — 0,5 ч.л. (+ 0,5 ч.л. — копченая паприка и 1/3 ч.л. карри)
масло растительное — 3 с...

Ингредиенты
булочки — 5 шт.
шампиньоны — 250 г
лисички — 120 г
лук — 3 шт.
чеснок — 5 зуб.
растительное масло — 1 ст.л.
сливочное масло — 30 г
сметана — 4-5 ст.л.
сыр — 50-60 г
укроп
хмели-сунели — 0,5 ч.л.
мускатный орех — 0,5 ч.л.
паприка — 0,3 ч.л.
соль...

Ингредиенты
масло сливочное — 180 г
сахар — 120 г
мука — 180 г
яйца — 3 шт.
орехи — 50 г (не обязательно)
кефир — 50 г
соль — щепотка
сода — 3 г
разрыхлитель — 5 г
корица — 1 ч.л.
яблоки – 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю приготовить необычную...

Ингредиенты
яблоки — 4 крупных ( лучше брать кисло-сладкие сорта)
яйца — 4-5 шт.
мука — 200 г
сахар — 100 г ( можно заменить сахарозаменителем, тогда калорийность будет значительно меньше)
ванилин и корица
разрыхлитель — 1 ч.л.
небольш...

Ингредиенты
форму диаметр 28 см, глубина 7 см:
для мясного соуса:
фарш из говядины – 600 г
репчатый лук – 80 г
морковь – 80 г
томатная паста – 100 г
вустерский соус – 2 ст.л.
красный винный уксус – 2 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
розмарин – 1 ч.л...

Ингредиенты
спагетти — 400 г
грибы — 300 г
лук — одна большая головка
сливки — 200 мл.
укроп — один средний пучок
сыр — 100 г
сливочное масло — 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Обжарить пару минут мелко порезанный лук на сливочном масле...

Ингредиенты
творог – 500 г
картофельное пюре – 400 г
яйца – 2 шт.
крупа манная – 100 г
соль, масло подсолнечное
Пошаговый рецепт приготовления
Всыпаю в глубокую чашу творог.

Добавляю к нему пюре, которое осталось от вчерашнего ужина...

Ингредиенты
творог 500 г
яичные желтки 3 шт.
сахар 50 г
ванильный сахар
щепотка соли
мука 2 ст.л. +1 ст.л. для формирования (можно заменить на манную крупу)
растительное масло 1-2 ст.л.
для заливки:
сметана 100 г
сахар 40 г
сливочное масло 50...

Ингредиенты
говядина – 1 кг.
рис – 500 г
морковь – 500 г
лук репчатый – 500 г
чеснок – 3 гол.
острый чили перец – 2 шт.
растительное масло – 200 мл.
куркума – 1 ч.л.
барбарис – 1 ч.л.
зира – 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Пошаговый рецепт приго...