Записи с меткой: кулинария

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты для «шоколадные вафли без муки»:
яйцо куриное (с1) — 2 шт.
сметана (не жидкая) — 30 г.
масло сливочное (растопленное) — 20 гр.
какао-порошок (у меня алкализованный) — 30 гр.
паста ореховая (у меня кунжутная, делала с арахисовой ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь (свежая) — 400 гр.
свекла (свежая) — 250 гр.
бальзамик — 2 ст.л.
наршараб — 1 ст.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
мед (добавила еще половинку) — 1 ч.л.
имбирь (натертого свежего — не заменять на сухой в порошке) — 1 ст.л.

ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. креветок в/м
200 гр. брокколи (в моём случае замороженной)
1 стебель лука — порея (белая часть)
1 небольшая морковь
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
200 гр. плавленного сыра
соль
зелень рубленная для пода...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на трехлитровую кастрюлю:
куриное филе — 400 гр.
лисички — 200 гр.
картофель — 3 шт.
перец болгарский — 1 шт.
пекинская капуста — 200 г
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
шпинат замороженный — 3 шарика
оливковое масло( или любое по вашему вкусу) — 3 с...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина с косточкой — 600-700 г
лук репчатый -1 шт
оливки — половина баночки 350 г
картофель -4-5 нт
рис- 4 ст.л. (если любите погуще , то риса побольше)
соль , перец —
морковь и перец болгарский ( у меня соленая заготовка на зиму)- 3 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
авокадо — 1 шт.
креветки тигровые — 12 шт.
крабы консерв. измельченные — 1 бан.
свити (грейпфрут) — 1 шт.
оливковое масло — 4 ст.л.
салат-латук (любой листовой) — 1/2 пуч.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свити разобрать на дольки, освободить их от ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 помидорок черри
1/4 авокадо
сок лимона 1 ч.л.
40 гр. малосолёной семги
руккола 20-30 гр.
5 королевских креветок + 1 ст.л. соевого соуса kikkoman
пармезан — крошка
для соуса:
10 мл. соевого соуса kikkoman
2 гр. сахара
10 мл...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофельное пюре — 200 гр.
молоко — 1 ст. (250 мл.)
яйца — 2 шт.
мука — 100 гр.
растительное масло — 2 ст.л.
соль — 0.3 ч.л.
чесночный порошок — 0.3 ч.л.
зелёный лук
петрушка
начинка:
ветчина — 80 гр.
сыр — 60 гр.
огурец — 50 гр.
зелень

ПР...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
сливочное масло – 180 гр.
сахар – 150 гр.
мука – 350 гр.
яйца – 2 шт.
какао – 50 гр.
разрыхлитель 8-10 гр.
начинка:
творог – 600 гр.
сметана – 300 гр.
сахар – 150 гр.
яйца – 4 шт.
ванильный сахар – 8-10 гр.
крахмал – 50 гр.

П...

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажан — 1 шт.
паста — 200 гр.
томаты — 100 гр.
чеснок — 2 зуб.
греческий сыр — 40 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Так как баклажан может горчить, то первым делом нарезаем его и отправляем в подсоленную воду минут на 15.

Соломкой режу потому чт...