Салат «дружба народов» с пармезаном и соусом терияки

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 помидорок черри
1/4 авокадо
сок лимона 1 ч.л.
40 гр. малосолёной семги
руккола 20-30 гр.
5 королевских креветок + 1 ст.л. соевого соуса kikkoman
пармезан — крошка
для соуса:
10 мл. соевого соуса kikkoman
2 гр. сахара
10 мл. белого вина
1 гр. тертого имбиря

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В моем холодильнике теперь навечно прописалась руккола ))))

Сегодня такой салатик насочиняла 🙂

креветки замочила в соевом соусе

тем временем черри порезала на половинки

авокадо очистила и порезала кубиком, сбрызнула лимоном

семгу нарезала соломкой

рукколу вымыла, высушила в полотенце

креветки поджарила в течении 1-2 минут с двух сторон

Для соуса: смешала соевый соус Kikkoman и белое вино, добавила сахар и имбирь, хорошо встряхнула.

Заправила салат, перемешала, выложила на тарелку и посыпала крошкой пармезана. Это то — что я люблю :))