Ингредиенты:

700 г филе индейки,
2 яйца,
50 г твердого сыра,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки молока,
3-4 зубка чеснока,
70 мл растительного масла,
2-3 веточки тимьяна,
панировочные сухари или мука для панировки,
молотый кориандр по вкусу,...

Ингредиенты:

муки 450 — 500 г; воды 250 мл; сахара 20 г; дрожжей 9 г; яйцо в тесто 1 шт.; яиц, сваренных вкрутую, 5-6 шт.; пучок лука 150 г; соль; масло 150 г для жарки + в тесто 50 г.

Приготовление:

В просторную миску налить подогретую воду...

Ингредиенты:

Сливки — 2–4 ст.л.
Картофель — 5-7 шт.
Картофельное пюре — 2,5 ст.
Сыр — 50 гр.
Зеленый лук
Творог — 100 гр.
Соль, перец

Приготовление:

Шаг 1 Картофель чистим, трем на крупной терке, отжимаем через марлю.

Шаг 2 Добавляем в карт...

Ингредиенты:

Листы лазаньи — 250 г
Пармезан — 100 г

Соус болоньезе:
Фарш мясной — 400 г
Лук — 40 г
Морковь — 50 г
Сельдерей — 50 г
Помидоры — 150 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Вода — 300 мл

Соус бешамель:
Сливки — 400 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука &...

Ингредиенты:

2 луковицы, 3 яйца, 3 помидора, 200 г шампиньонов, 2 болгарских перца, 1 перец чили, 2 зубка чеснока, 1 ч. ложка соуса чили, растительное масло, 0,5 ч. ложки сахара, специи, перец и соль по вкусу.

Приготовление:

При желании сним...

Ингредиенты:

куриная грудка, 400 г
салат, пучок
батон, 1/2 шт.
яйцо, 2 шт.
помидор, 1 шт.
маслины, по вкусу
пармезан, 2 горсти
оливковое масло, 6 ст. л.
майонез, 2-3 ст. л.
чеснок, 1-2 зубчика
вустерширский соус, 1 ч. л.
уксус, 1 ст. л.
горчица, 1 ...

Ингредиенты:

0,2 кг говяжьего фарша;
0,3 кг свиного фарша;
1 столовая ложка перемолотых чесночных стрелок;
2 луковицы;
приправа для мясного фарша;
50 грамм круглозёрного риса;
3-4 сладких болгарских перца;
2-3 морковки;
50 миллилитров р...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука 300 г
масло сливочное 100 г
банан 3 шт.
яйца 3 шт.
сметана 1 стакан
сахар 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахарным песком, добавить растопленное сливочное масло, всыпать муку. Должно получиться плотное тесто. Поставить его на полчаса в холодильник...

Ингредиенты:

Говядина — 400 граммов;
Сливочное масло — 150 граммов;
Лук — 1 штука;
Соль, перец, специи для мяса — по вкусу.

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить (обязательно использовать сковороду с толстым дном).

2...

Ингредиенты:

свежая капуста — 450 г;
кислая капуста — 450 г;
свинина — 400 г;
говядина — 400 г;
копченая грудинка — 350 г;
копченая колбаса — 150 г;
зубок чеснока -3 шт.;
томатная паста — 75 г;
сухое вино — 150 мл;
чернослив — 10 шт.;
морковь — 1 шт.;
...