Груша на овсяно-яблочной подушке

Груша на овсяно-яблочной подушке

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья
4 ст. л.
какао-порошок или кэроб
2 ст. л.
яблочное пюре
2/3 стакана
сироп топинамбура
3 ст. л.
кокосовое масло
1 ст. л.
груши
2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Десертный завтрак или перекус. Готовится в порционных формах...

Читать далее »

Вишневый компот

Вишневый компот

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Вишня свежая или замороженная — 1 кг
Сахарный песок — 300 г
Вода — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Воду вскипятить.

Свежие вишни перебрать, удаляя подпорченные ягоды, и промыть...

Читать далее »

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для яиц с беконом:
6 яиц
1/4 стакана сметаны
5 тонких ломтик бекона
4 пера зеленого лука
1/4 стакана тертого сыра
соль, свежемолотый черный перец
Для яиц с гуакомоле:
6 яиц
1 авокадо
5 веточек кинзы
половина острого красного перц...

Читать далее »

Салат «Валентина»

Салат «Валентина»

ИНГРЕДИЕНТЫ

салатные листья 8-10 листов
отварная курица 2 грудки
варено-копченный бекон, или ветчина, или окорок 200 г
сыр «Пармезан» 200 г
сухарики с беконом 40 г (упаковка)
майонез (легкий) 500 г
масло оливковое 1 ч.л.
лимон 1/2 шт

Читать далее »

Панкейки с лососем, яйцом пашот и творожным сыром

Панкейки с лососем, яйцом пашот и творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука (в тесто)
1 ст.
Молоко коровье (в тесто)
1 ст.
Яйца куриные (в тесто)
1 шт.
Масло топленое (сливочное (в тесто))
3 ст.л.
Сахар (в тесто)
2 ст.л.
Соль (в тесто)
1 щепотка
Разрыхлитель (в тесто)
0,5 ч.л.
Яйца куриные (для соуса)...

Читать далее »

Бри с малиной и фисташками

Бри с малиной и фисташками

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр Бри (или Камамбер)
1 шт.
малина свежемороженая
100 г
мед цветочный акациевый
1-2 ч. ложки
сок лимона
1 ч. ложка
фисташки
30-40 г
зеленый базилик или мята для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Эффектное блюдо для романтического ужина или закуска н...

Читать далее »

Кефир домашний

Кефир домашний

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Кефир 2,5 % («живой») — 1 стакан
Молоко домашнее — 2 л
Пошаговый фото рецептКефир домашний

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

Нагреть приблизительно до 90 градусов. Не кипятить! Молоко снять с огня...

Читать далее »

Брауни «как помадка»

Брауни «как помадка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 яйца
150 г тёмно-коричневого сахара
100 г шоколада с содержанием какао 55-65%
150 г сливочного масла
60 г муки пшеничной
100 г орехов кешью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дно и бортики формы для выпечки размером 16х16 см или 11х25 см застелите бумагой для выпечки...

Читать далее »

Салат с томатами и баклажанами

Салат с томатами и баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны среднего размера 2 шт
помидоры 3-4 шт (можно и больше)
лук 1 шт
яйцо 2 шт
майонез
петрушка
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Баклажан нарезать полукольцами, пересыпать солью и оставить минут на 10-15. Спустя указанное время сок слить, баклажан слегка отжать...

Читать далее »

Быстрый кокосовый кулич

Быстрый кокосовый кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
160 г
Сахар
140 г
Масло сливочное (размягченное)
160 г
Яйца куриные
3 шт.
Кокосовая стружка
3 ст.л.
Разрыхлитель
3 г
Изюм
70 г
Масло растительное (для смазывания формочек)
Сахарная пудра (для глазури)
150 г
Молоко коровье ...

Читать далее »