Пунш грушево-лимонный

Пунш грушево-лимонный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Груши среднего размера — 2 шт.
Лимон крупный — 1 шт.
Вербена лимонная (листья) — 50 г
Сахар — 150 г
Вода — 200 мл
Вода газированная сладкая — 0,5 л
Лёд (для подачи) — 6-10 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим все продукты для пунша...

Читать далее »

Макароны по-флотски с каре ягненка

Макароны по-флотски с каре ягненка

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук шалот — 10 г
говяжий фарш — 100 г
болгарский перец — 15 г
тыквы — 15 г
базилик свежий — 3 г
томатный соус — 40 г
макароны — 50 г
ребро ягненка — 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук-шалот обжарить на сливочном масле, добавить и обжарить фарш...

Читать далее »

Салат с бужениной и авокадо

Салат с бужениной и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

буженина 200 г
авокадо 1 шт
сыр (у меня олтермани) 150-200 г
капуста пекинская 2 листа
чеснок 1 зубчик
зелень укропа
соль
свежемолотый перец (у меня смесь)
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо почистить, удалить косточку, порезать кубиками...

Читать далее »

Рулет из лаваша с яйцом и авокадо

Рулет из лаваша с яйцом и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
2 шт.
Авокадо
1/2 шт.
Руккола
1 пучок
Огурец
1/2 шт.
Лаваш
1 шт.
Сыр творожный
2-3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала — подготовим ингредиенты...

Читать далее »

Торт Павлова с малиной и катыком

Торт Павлова с малиной и катыком

ИНГРЕДИЕНТЫ

малина свежая
300 г
катык
1 баночка
белки 3
х яиц
белый сахар
180 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Традиционно торт Павлова готовят со взбитыми сливками, но сочетание нежного топленого вкуса катыка и свежей ароматной малины просто восхитительно!...

Читать далее »

Холодный кофе со сгущенкой

Холодный кофе со сгущенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе эспрессо холодный — 0,5 стакана
Сгущенное молоко — 0,25 стакана
Лед (колотый) — 1,5 стакана
Шоколадная стружка или шоколадный сироп для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты кроме декора взбить в блендере и подавать кофейный напиток в стаканах,...

Читать далее »

Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупные зеленые яблоки (например, гренни смит) – 2 шт.
яйца – 4 шт.
сахар – 100 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
кефир – 250 мл
мука – 200 г
разрыхлитель – 1,5 ч. л.
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оладьи с яблоками, нарежьте...

Читать далее »

Салат «Кружевница»

Салат «Кружевница»

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 3 шт
мясо или куриные сердечки 500 гр
морковь 1 шт
перец болгарский 1 шт
зеленый лук
майонез

Для омлета:
яйца 4 шт
мука 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сода на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо, картофель и морковь сварить...

Читать далее »

Полезные свойства меда

Полезные свойства меда

Пчела украшает обелиск Флемиш, который был возведен в Древнем Египте около 6-7 тыс. лет назад. Сведения об использовании меда встречались в известных пирамидах. Причем он использовался и как продукт питания, и как средство для лечения. Однако столь повышенный интерес к меду вызван его способностью удовлетворить практически все потребности организма в самых нужных минеральных веществах (содержится более 60 разновидностей), которые обеспечивают нормальное функционирование и развитие человека

Читать далее »

Шакшука с перепелиными яйцами

Шакшука с перепелиными яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский
1/2 шт.
Томаты в собственном соку
200 г
Яйца перепелиные
3 шт.
Укроп (веточки)
3 шт.
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд...

Читать далее »