ИНГРЕДИЕНТЫ

Стейки из грудки индейки
500 г
Апельсин
2 шт.
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое
2 ст.л.
Базилик
1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Из одного апельсина выжать сок, второй нарезать на ровные кружочки...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Бананы — 2 шт. (400 г)
Яблоки — 2 шт. (300 г)
Апельсины (сок) — 2 шт. (500 г)
или сок апельсиновый — 200 мл
Мёд — 10-20 г
Семена льна — 10 г
Корица молотая — 1/4-1/2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты.
Апельсины лучше всего бра...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
600 г муки пшеничной высшего сорта + немного на подпыл
85 г шпината
370 мл воды
2 ст. л. масла подсолнечного
1 щепотка сахара
1 щепотка соли
50 г крахмала
Для фарша:
500 г бедер куриных без кожи и кости
300 г филе к...

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица 50 г
вода 150 мл
креветки 250 г
соль 1/2 ч.л.
персик 120 г
авокадо 1/2 шт
масло оливковое 4 ст.л.
майоран 1/2 ч.л.
горчица зернистая 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сотейник налить воды и засыпать чечевицу. Варим до полного выкипания воды...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шницель из индейки
400 г
Ветчина
100 г
Сыр
100 г
Масло сливочное
20-30 г
Сухари панировочные
по вкусу
Яйца куриные
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Базилик
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Масло растительное...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 300 мл
Кофе растворимый — 5 г (2 ч. ложки)
или эспрессо свежезаваренный — 30 мл
Сахар — 15 г (по вкусу)
Лёд — 70 г (10-11 кубиков)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку.

В чашу блендера с насадкой «нож» вылить молоко, добавить лёд...

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:

белки 2 шт.
сахар 55 г
корица 0.25 ч.л.
ассорти орехов (миндаль, фундук, грецкие, кешью) 150 г
Для подачи:
греческий йогурт 120 г
карамель 50 г
Для теста:
желтки 2 шт.
сахар коричневый 30 г
ассорти орехов 80 г
греч...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
авокадо 2 шт
креветки 150 г
картофель 1 шт
перец болгарский 1 шт
лук зеленый по вкусу
листья салата по вкусу
масло оливковое 1-2 ст.л.
перец черный по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо разрезаем пополам, дост...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горбуша
1 кг
Лук
2 шт.
Майонез
2 ст.л.
Горчица
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Сахар
1 щепотка
Перец черный
1 щепотка
Масло растительное
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горбушу весом примерно 1 кг, нарезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Мята свежая — 5-6 листочков
Лайм — 1/2 шт.
Сахар (коричневый, тростниковый) — 0,5 ч.л.
Сироп Гренадин — 1 ч.л.
Вода (газированная) — 120-150 мл
Лед (по желанию)
Гренадин – это густой сладкий сироп, чаще всего красного цвета, который используется при создан...