Сырная запеканка с овощами

Сырная запеканка с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр
150 г
Яйца куриные
2 шт.
Кабачки
1 шт.
Баклажаны
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Овощи помыть. Сыр может быть любым твердым...

Читать далее »

Гренки с сыром

Гренки с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб белый 10 ломтиков
сыр 100-120 г
яйцо 1 шт.
молоко 120 г
соль 2 щепотки
чеснок сушёный 1 щепотка
укроп сушёный 1 щепотка
Сыр лучше выбирать из полутвёрдых видов, который лучше плавятся.

Хлеб можно использовать как уже порезанный, так и...

Читать далее »

Творожный смузи с вишней и какао

Творожный смузи с вишней и какао

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир — 200 мл
Творог — 100 г
Вишня — 50 г (вес без косточек)
Мёд — 1-2 ст. ложки
Какао-порошок — 1-2 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Мята свежая — 1-2 веточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.
Вишню...

Читать далее »

Классические сырники на сковороде

Классические сырники на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г творога жирностью 9–18%
1 яйцо
2 ст. л. муки + мука для обжаривания
1 ст. л. манки
1 ст. л. сахара + ванильный сахар, по желанию
щепотка соли
топленое масло
сметана и варенье для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Классические сырники н...

Читать далее »

Салат с кальмарами и зеленым горошком

Салат с кальмарами и зеленым горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
кальмар (консервы) 1 банка
горошек зеленый МахеевЪ 0,5 банки
картофель (вареный) 2 шт
яйцо куриное (вареное) 2 шт
огурец 1 шт
чеснок 1 зубчик
майонез с перепелиным яйцом МахеевЪ по вкусу
соль по вкусу
укр...

Читать далее »

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Филе куриное — 2 шт. (500 г)
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Вермишель — 100 г
Соль — 3 щепотки
Лист лавровый — 2 шт.
Перец черный молотый — 2 щепотки
Вода — 2 л
Масло растительное — 2 ст. л.

ПРИГОТ...

Читать далее »

Намазка на хлеб

Намазка на хлеб

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог (5-9%) 200 г
зелень петрушки
чеснок 2 — 3 зуб
сметана 1 — 1,5 ст.л
соль, перец молотый по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Зелень измельчить
2. В чашу блендера отправляем творог, измельченный чеснок, зелень, соль, специи, сметану,взбить до однородности...

Читать далее »

Тарт с помидорами и сыром

Тарт с помидорами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 средних помидора
1 яйцо
150 г рикотты
150 г сливочного сыра
1/2 стакана тертого пармезана
шнитт-лук
соль, свежемолотый черный перец

Для теста:

150 г муки
110 г сливочного­ масла комнатной температуры­
1/2 ч. л. соли
1 ...

Читать далее »

Салат из пасты

Салат из пасты

ИНГРЕДИЕНТЫ

паста 200 г
консервированный горошек 150 г
яйца 2-3 шт
копчёное филе сёмги 200 г
натуральный йогурт (или сметана) 250 г
тёртая лимонная цедра 1 ч.л.
лимонный сок 3 ст.л.
соль
сахар
перец
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

…Лоренцо поскорее за...

Читать далее »

Завитушки с грибами

Завитушки с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное дрожжевое (упаковка из двух пластин) — 500 г
Хлопья гречневые — 1/2 стак.
Опята (обжаренные) — 1 стак.
Яйцо куриное (в начинку и для смазывания завитушек) — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Лук...

Читать далее »