Классическая Карбонара

Классическая Карбонара

ИНГРЕДИЕНТЫ

оливковое масло – 6 ст. л.
спагетти – 500 г
сырокопченый бекон или грудинка – 300 г
чеснок – 1 зубчик
твердый сыр – 100 г
желтки – 6 шт.
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварите спагетти для классической ка...

Читать далее »

Салат с морским коктейлем

Салат с морским коктейлем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные
коктейль морской 1 шт
руккола 150 г
перец болгарский 1 шт
помидоры черри 10 шт
маслины 0,5 шт
яйцо перепелиное 6 шт
для заправки
сок лимонный 10 мл
масло оливковое 50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смесь салатов (салат латук, руккола, сал...

Читать далее »

Медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощами гриль

Медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощами гриль

ИНГРЕДИЕНТЫ

Медальоны из индейки
500 г
Яйца куриные
2 шт.
Кабачки
2 шт.
Баклажаны
1 шт.
Морковь
1-2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Кунжут
7-10 ст.л.
Мука
2-3 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Масло сливочное
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный...

Читать далее »

Какие бывают кофеварки

Какие бывают кофеварки

Когда мы слышим слово «кофеварка», большинство из нас представляет какой-то определённый ее тип. Чаще всего первое, что приходит на ум, — это капельный вариант кофеварки или эспрессо-машины в зависимости от того, где вы живете, и какой вкус кофе предпочитаете...

Читать далее »

Клубничный смузи

Клубничный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Клубника — 500 г
Молоко 1,5% — 150 г
Сливки 26% — 100 г
Пудра сахарная — 2 ч.л. + для украшения
Мед — 1 ч.л.
Мята свежая (по желанию) — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Добавляем клубнику (оставляем пару ягод для украшения), сахарную пудру и мед в кухонный комб...

Читать далее »

Салат из крабовых палочек и кальмаров «Морской каприз»

Салат из крабовых палочек и кальмаров «Морской каприз»

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар 1 упак
крабовые палочки 2 упак
салат 1 шт
яйца 2 шт
сыр творожный 1 упак
кукуруза 1/2 банки
икра красная 50 гр
майонез по вкусу
перец черный по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для того чтобы салат получился действительно вкусн...

Читать далее »

Тост с индейкой и яйцом пашот

Тост с индейкой и яйцом пашот

ИНГРЕДИЕНТЫ

Зразы натуральные из индейки
150 г
Хлеб тостовый (ломтики)
2 шт.
Сыр
100 г
Помидоры
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Укроп
по вкусу
Уксус
1 ст.л.
Вода
1-1,5 л
Масло оливковое
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Домашний лимончелло

Домашний лимончелло

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 10 порций)

Лимоны — 10 шт.
Водка — 1 л
Сахар — 3 стакана
Вода — 3 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лимоны тщательно вымыть. Острым ножом срезать тонкую корочку — только желтую часть.

2. В 3-литровую банку сложить лимонную цедру...

Читать далее »

Сырники с морковью и пряным цитрусовым соусом с апельсинами и кумкватами

Сырники с морковью и пряным цитрусовым соусом с апельсинами и кумкватами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для сырников:
морковь — 300 г
творог (плотный, не водянистый) — 300 г
сливочное масло комнатной температуры — 1 ст. л.
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ст. л.
соль — щепотка
манка (семолина, из твердых сортов пшеницы) — 1 ст. л.
цельнозернова...

Читать далее »

Салат с кальмарами, креветками и новым соусом

Салат с кальмарами, креветками и новым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 200 гр
Креветки очищенные 150 гр
Салатные листья 100 гр
Помидоры маленькие 8-10 шт.
Маслины 16 шт.
Чеснок 2 зубчика
Петрушка маленький пучок
Соевый соус 4 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Растительное масло 5 ст.л...

Читать далее »