Записи рубрики: Горячие блюда

Запеканка из лосося с овощами

Запеканка из лосося с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе лосося
1 небольшой кочанчик брокколи
2 картофелины
200 г натурального йогурта
1 белок
1 ст. л. оливкового масла
15 г сливочного масла
щепотка порошка карри
соль

РЕЦЕПТ

Картофель вымойте щеткой и отварите в мундире в кипящей подсол...

Читать далее »

Высококачественные морепродукты от торговой площадки «Мир Морей»

Высококачественные морепродукты от торговой площадки «Мир Морей»

Отыскать качественные продукты моря может быть очень сложно. Некоторые полагают, что в связи с тем, что мы проживаем далеко от океанов и морей в небольшом городе, то выбор морепродуктов ограничен. Но это в реальности не так, потому что онлайн-магазином Мир Морей осуществляется доставка предлагаемой морепродукции по всей стране. Благодаря данной торговой онлайн-площадке морепродукты доступны каждому. Если вы считаете, что делать заказ продуктов моря с доставкой, означает, совершать переплату за услуги транспортных фирм и думать, что большая часть содержимого в упаковке с морепродукцией лед, то вы глубоко заблуждаетесь

Читать далее »

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

ИНГРЕДИЕНТЫ

паста томатная – 2 ст. л.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
макароны – 300 г
лук – 1 шт.
толченый чеснок – 2 зубчика
говяжий фарш – 600 г

РЕЦЕПТ

Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.

Лук мелко н...

Читать далее »

Бешбармак по-киргизски

Бешбармак по-киргизски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина — 400 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Соль — 1,5 ч. ложки
Перец черный молотый — 1 ч. ложка

Для теста:

Яйца — 1 шт.
Вода — 1 стакан
Мука — 3 стакана
Соль — 0,5 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баранину крупно нарезать.

Баранину варят крупными кускам...

Читать далее »

Скумбрия жареная

Скумбрия жареная

ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия (свежая ) — 3 шт
Молоко — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Томатная паста — 0,5 ч. л.
Укроп (сухой, специя) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Куриные голени с ароматной корочкой

Куриные голени с ароматной корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Голень куриная
800 г
Масло растительное
100 мл
Йогурт
150 г
Паприка
3 ч.л.
Укроп (сушеный)
2 ч.л.
Чеснок (сушеный)
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Перец черный
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Куриные ножки помыть, посолить и поперчить...

Читать далее »

Слабосолёная скумбрия

Слабосолёная скумбрия

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия 1 кг
соль 4 ст.л.
сахар 1 ч.л.
молотый душистый перец (у меня смесь перцев) 1 ч.л.
молотый чёрный перец 1 ч.л.
измельчённый лавровый лист 5 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу нарезать кусочками по 2 см.
Приготовить посольную смесь...

Читать далее »

Мясо по-южному

Мясо по-южному

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 800 г
морковь 6 шт
лук 3 шт (лучше сладкий)
растительное масло 2 ст.л.
уксус яблочный 2 ст.л.
соль 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Говядину отвариваем в подсоленной воде.
2. Морковь натираем на терке.

3. Лук нарезаем полукольцами...

Читать далее »

Стейки праздничные

Стейки праздничные

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (порезанное на стейки)
400 г
Кардамон (молотый)
1 ч.л.
Корица (молотая)
1 ч.л.
Масло оливковое
4-6 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Сахар (по желанию)
на каждый кусок по 1-2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо хорошо посоли...

Читать далее »

Спагетти болоньезе с грибами

Спагетти болоньезе с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка – 200 г
большая белая луковица – 1 шт.
свежие шампиньоны – 6-7 шт.
хороший кетчуп – 2 ст. л.
пармезан – 50 г
спагетти – 500 г
говяжья тушенка – 1 банка
соль, свежемолотый черный перец
сушеный орегано – 1 ч. л...

Читать далее »