ИНГРЕДИЕНТЫ
Гречневая лапша
90 г
Молоко миндальное
300 мл
Кокосовые сливки
250 мл
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Лук зеленый
3 веточки
Чили
0,5 ч.л.
Тархун
3 веточки
Лук
0,5 шт.
Грибы
300 г
Масло растительное
...
02.03.2021,
Рыба
Нет комментариев
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рыба (треска)
270 г
Картофель
270 г
Помидоры
100 г
Перец болгарский
50 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Перец черный
2 щепотки
Вода
1000 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Филе белой рыбы нарезать кру...
ИНГРЕДИЕНТЫ
луковица – 1 шт.
соль, перец
тонкие полоски бекона – 4 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
копченые колбаски – 400 г
сушеные лесные грибы – 70 г
перловка – 2 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы вымыть и замочить в 1 стакане горячей воды. Через 15 мин...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
Булочка для гамбургера
1 шт.
Котлета (говяжья)
1 шт.
Соль
2 г
Перец черный (дробленый)
1 г
Бекон (сырокопченый)
50 г
Лук (репчатый)
50 г
Шампиньоны (свежие)
50 г
Помидоры
30 г
Огурец маринованный
15 г
Салат-латук
15 г
ИНГРЕДИЕНТЫ
20 г сухих белых грибов
1 средняя морковка
1 соленый огурец
по 2 веточки петрушки и укропа
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
4 филе куриной грудки
4–5 веточек розмарина
10–12 ягод можжевельника
мельница «Соль мор...
12.02.2021,
Горячие блюда Нет комментариев
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления 4-5 порций нужно:
300 г мякоти говядины
200 г с/з лесных грибов
1 большая луковица
1 морковка
160 г гречки ядрицы «Тёплые традиции»
растительное масло
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы разморозьте...
Читать далее »
09.02.2021,
Рыба Нет комментариев
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г белого хлеба без корки
100 мл молока
1 кг филе муксуна
300 г репчатого лука
1-2 зубчика чеснока
10 г соли
10 г черного молотого перца
1 яйцо
мука для панировки
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хлеб замочить в молоке на 15-20 м...
Читать далее »
08.02.2021,
Горячие блюда Нет комментариев
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 филе куриной грудки
4 тонких ломтика варено-копченого окорока
4 тонких ломтика эмменталя или другого твердого сыра
1 шарик моцареллы
2 яйца
100–120 г муки
100–120 г панировочных сухарей
1 ст. л. сливочного масла
те...
ИНГРЕДИЕНТЫ
спагетти 100 г
сало с прожилками 100 г
яичные желтки 4 шт
сыр Пекорино (можно заменить Пармезаном) 30 г
свежемолотый перец по вкусу
соль подсолить воду для варки спагетти
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кипящую, чуть подсоленную, воду кладем спагетт...
Читать далее »
ИНГРЕДИЕНТЫ
8 куриных бедрышек
200 г перловки
100 г бекона или копченой грудинки
250 г замороженного зеленого горошка
3 средние морковки
1 стебель лука-порея, только белая и светло-зеленые части
5 веточек петрушки
4 зубчика чеснока...
Комментарии