Записи рубрики: Горячие блюда

Котлеты из говядины в духовке без хлеба

Котлеты из говядины в духовке без хлеба

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 500 г
Шпинат – 500 г , или 200-250 г замороженного
Лук красный – 150 г
Масло сливочное – 60 г
Мука овсяная – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ст.л. , или по вкусу
Перец черный – 0.25 ч.л...

Читать далее »

Котлеты из горбуши сочные в духовке

Котлеты из горбуши сочные в духовке

Ингредиенты:

Горбуша – 600 г , филе
Лук репчатый – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Батон – 60 г , 1-2 ломтика
Сливки – 150 мл , жирность 10%
Масло сливочное – 40 г
Укроп – 20 г
Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
Кориандр – 0.5 ч.л...

Читать далее »

Смузи-боул с тропическими фруктами

Смузи-боул с тропическими фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кокосовые чипсы — горсть

Молодой вяленый кокос — 6 ломтиков

Сушеное манго — 2 дольки

Джекфрут сушеный — 2 дольки

Орешки или гранола — горсть

Свежий банан — 1 шт

Свежая или замороженная клубника — 15 ягод

Приг...

Читать далее »

Ленивые голубцы в сметанном соусе

Ленивые голубцы в сметанном соусе

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Капуста белокочанная – 500 г
Бульон – 300 г
Сметана – 200 г
Лук репчатый – 150 г
Помидор – 150 г
Морковь – 130 г
Рис – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Петрушка – 10 г
Масло сливочное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.
Мука пше...

Читать далее »

Вкусные оладьи из кабачков и моркови в духовке

Вкусные оладьи из кабачков и моркови в духовке

Ингредиенты:

Кабачок – 250 г
Морковь – 200 г
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука рисовая – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.
Специи – 0.25 ч.л.
Укроп – 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые продукты.

Кабачок обрезать с обеих сторон и натереть на круп...

Читать далее »

Вкусные оладьи из кабачков и моркови в духовке

Вкусные оладьи из кабачков и моркови в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок – 250 г
Морковь – 200 г
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука рисовая – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.
Специи – 0.25 ч.л.
Укроп – 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые продукты.

Кабачок обрезать с обеих сторон и натереть на крупн...

Читать далее »

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг
Томатная паста – 150 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 150 г
Чеснок – 2 г сушеный
Масло растительное – 50 мл
Лук зеленый – 10 г сушеный
Соль – 5 г по вкусу
Мука пшеничная – 40 г
Перец черный – 2 щепотка (-и) молотый по вку...

Читать далее »

Цыпленок в хересе

Цыпленок в хересе

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 цыпленок, 100 мл хереса, 100 г бекона, 1 луковица, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. пшеничной муки, соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 цыпленок 100 мл хереса 100 г бекона 1 луковица 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. лимонного сока 1 ст.л...

Читать далее »

Куриное рагу

Куриное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного мяса, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 1 помидор, 2 ст.л. масла сливочного, соль, перец, зелень, 1 стак. воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
500 г куриного мяса 1 морковь 1 луковица 1 репа 1 помидор 2 ст.л. масла сливочного соль, перец зелень 1 стак...

Читать далее »

Бигос

Бигос

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон копченый — 200 г
Свинина — 500 г
Капуста квашеная — 500 г
Капуста свежая — 500 г
Колбаски копченые — 100 г (не обязательно)
Ребрышки копченые — 100 г (не обязательно)
Чернослив — 100 г
Вино белое сухое — 1 стакан (200 мл)
Лук р...

Читать далее »