Записи рубрики: Горячие блюда

Ингредиенты:

Говядина — 400 гр.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Томатный сок — 180 мл
Соль
Перец

Приготовление:

Шаг 1 Говядину режем небольшими кусочками и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем...

Ингредиенты:

2 молоденьких кабачка,
2 баклажана,
2 сладких красных перца,
2 луковицы (крупные),
8 мясистых помидор,
2 ст.л. томатной пасты,
½ стак. растительного масла,
2 ч.л. соли,
2 ч.л. сахара,
зелень, смесь сушёных прованских трав – по вкусу...

Ингредиенты:

1 филе курицы без кожицы,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Влейте воду в чашу мультиварки, установите решётку пароварки и уложите в неё промытое, обсушенное куриное филе, натёртое смесью соли и перца. Установите режим «Варка на пару» на 15 минут...

Ингредиенты:
1 курица (или грудки, или бёдрышки),
7-8 картофелин,
2 луковицы,
2 моркови,
200 мл воды,
растительное или сливочное масло – для жарки,
соль, специи – по вкусу и желанию,
зелень.

Приготовление:
На дно чаши налейте немного растительного...

Ингредиенты:
3 средних баклажана,
3 сладких перца (можно разноцветных),
3 помидора,
1 средняя луковица,
1 ст.л. хмели-сунели,
1 ст.л. томатной пасты,
1/3 ч.л. молотого чёрного перца,
½ мультистакана растительного масла,
1-3 зубчика чесно...

Ингредиенты:

300 гр фарша (говяжьего или свино-говяжьего) около 250 гр макарон ракушек (крупных) 150 гр томатов в собственном соку 1 маленькая морковь 1 луковица 60 гр пармезана 50 гр оливкового масла небольшой пучок кинзы или петрушки 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу ...

Ингредиенты:

1,5 чашки пшена 3 чашки воды 250-300 г обычного тофу без специй (или адыгейского сыра) 1 баночка консервированной кукурузы 3 средних морковки 2 средних помидора 400 г сметаны растительное или сливочное масло немного свежей зелени (петрушка, укроп) специи: 0,5 ч. ложки кориандра 0,5 ч...

Вам понадобятся:

картошка — 0,5 кг;
говядина — 300 г;
луковица — 1 штука;
яйцо — 2 штуки;
панировочные сухари — горстка;
соль.

Приготовление

Отварите говядину и прокрутите с помощью мясорубки. При наличии готового фарша — потушите его...

Ингредиенты:

400 г замороженной цветной капусты 250 г замороженного шпината 200 г полутвердого сыра 100 мл сливок 10% (или молоко и небольшой кусочек сливочного масла) 1 помидор 5 ст. л. манной крупы маленький пучок укропа 1 ст. л. сливочного или рафинированного растительного масла специи: 1 ч. л. асафетиды (или меньше, в зависимости от концентрации) 1/2 ч. л...

Ингредиенты:

Курица бройлерная — 0,5 шт.
или куриные окорочка — 2 шт.
Капуста белокочанная квашеная — 300 г
Картофель — 3-4 шт.
Пшено — 0,5 стакана
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2-3 ст. ложки
Зелень петрушки — 0,5 пучка...