Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 1,5 стакана нута,
— 3 соцветия цветной капусты,
— 5 листьев савойской капусты,
— 3 соцветия брокколи,
— 2 средних цукини,
— 1 крупный зубчик чеснока,
— соль,
— перец черный молотый — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нут лучше заранее зам...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

паста пенне 300-350 г
сливки 80 мл
водка 30-35 мл
лук-шалот 2 шт.
помидоры 1 шт.
томатная паста 1 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
перец черный молотый
масло оливковое
сыр пармезан
базилик
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Поставить греть воду, когда зак...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гнезда -1 упаковка
Фарш говяжий — 400 гр.
Сыр – 100 гр.
Лук -2 шт.
Помидоры -2-3 шт.
Томатная паста или кетчуп -1 ст.л.
Чеснок-3 зубчика
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба — 400 г
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Паста томатная — 20 г
Масло подсолнечное — 30 г
Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать тонкой соломкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы — 500г
Сливки — 1ст.
Масло — 1ст.л.
Зелень петрушки и укропа
Специи, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежие грибы чистим, промываем, ошпариваем кипятком, режем некрупно дольками, солим и немного поджариваем.
Затем кладём грибы в...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лазанья (пластины) — 350г
Грибы — 600г
Помидоры — 750г
Тёртый сыр — 350г
Морковь — 2шт.
Репчатый лук — 1 луковица
Чеснок — 1 зубок
Растительное масло — 100г
Кетчуп — 1 ч. л.
Зелень
Для соуса

Молоко — 125г
Мука — 30г
Мускатный орех, чёрный молоты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 400 г
Средний картофель — 8 шт.
Луковицы — 3- 4 шт.
Сливочное масло — 2-3 ст. л. или около 50 г
Соль, лавровый лист,перец на личное усмотрение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделить мякоть говядины от костей и нарезать таким образом, чтобы получились небольшие кусочк...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиная шея 350 г
кабачки 1 шт.
лук репчатый 2 головки
соус соевый 2 ст.л.
масло подсолнечное 1-2 ст.л.
смесь перцев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Зачистить и вымыть кусок мяса, обсушить, нарезать на небольшие кусочки, зажарить до коричневатой корочки на предварительно раскаленной сковороде окол...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр. куриного филе;
2 зубчика чеснока;
1 яйцо;
1 морковь;
сливочное масло (10 гр);
100 мл сливок;
50 гр. тыквы;
50 гр. горошка;
50 гр. кукурузы;
душистый черный перец и соль, сушеные травы на выбор, сухой базилик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— куриное филе – 2 шт.;
— приправа к куриному мясу без сахара – по вкусу;
— кефир – 1 стакан;
— соль – по вкусу;
— чеснок – 2 зубчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, подготовив все необходимые ингредиенты, начинаем приготовление филе...