Записи рубрики: Горячие блюда

Ингредиенты:

Говядина: 400 Грамм,
Сыр: 150 Грамм,
Майонез: 100-150 Грамм,
Соль, перец, приправы: — По вкусу,
Растительное масло: — По вкусу (для смазывания противня)

Приготовление:

Говядину промываем под холодной водой, просушиваем. Разрезаем на одинаковые куски...

Ингредиенты:

Филе рыбы: 1 Килограмм,
Яйцо: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Кабачок: 1 Штука,
Чеснок: 2 Зубчика,
Манная крупа: 4 Ст. ложки,
Растительное масло: 40 Грамм,
Соль и перец: По вкусу,
Сухари панировочные: По вкусу

Приготовление:

1...

Ингредиенты:

Утиные бедрышки: 2 Штуки,
Лук-шалот: 8 Штук,
Молодые шампиньоны: 200 Грамм,
Красное вино: 1 Стакан,
Тимьян: 4 Штуки,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Начините с обжарки утиных ножек. Их нужно очистить и натереть солью и перцем...

Ингредиенты:

Свинина: 0,5 Килограмма,
Курица: 0,5 Килограмма,
Соль, перец, приправы : По вкусу,
Кетчуп: По вкусу,
Чеснок: 2-3 Зубчиков

Приготовление:

1. Мясо моем и высушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем курицу и свинину тонкими кусочками...

Ингредиенты:
— 2 скумбрии
— 1 крупная луковица
— 5-8 шт. гвоздики
— 10-15 шт. черного душистого перца
— 5 шт. лаврового листа
Для рассола:
— 500 мл. воды
— 2,5 ст. л. соли
— 1,5 ст. л. сахара
— 2-3 ст. л. растительного масла

Приготовление:
У скумбр...

Ингредиенты:

Креветки: 100 Грамм,
Мидии: 100 Грамм,
Хек: 100 Грамм,
Тилапия: 100 Грамм,
Ледяная рыба: 100 Грамм,
Кальмар: 1 Штука,
Хлеб: 200 Грамм (белый),
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 4 Зубчика,
Сливочное масло : 50 Грамм,
Молоко: 150 Миллилитров,...

Ингредиенты:

Свиные ребрышки : 1,5 Килограмма,
Лавровый лист: 3 Штуки,
Смесь приправ к мясу: По вкусу,
Соль, перец: По вкусу,
Чеснок: 5-6 Зубчиков,
Лимолнный сок: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Ребрышки промойте, просушите бумажными салфетками...

Ингредиенты:

Фарш куриный : 500 Грамм,
Яйцо: 2 Штуки,
Лук: 2 Штуки,
Масло сливочное : 100 Грамм,
Хлеб: 200 Грамм,
Сухари панировочные: По вкусу,
Соль, перец: По вкусу,
Масло растительное: По вкусу (для обжарки)

Приготовление:

Обрежьте корки...

Ингредиенты:

Свинина: 0,5 Килограмма (желательно шейка),
Лук: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Болгарский перец: 4 Штуки (или 2 шт большого размера),
Помидоры: 2 Штуки,
Специи, соль, перец: — По вкусу

Приготовление:

Подготовим все что нам нужно, овощи и ...

Ингредиенты:

Куриные бедрышки : 1 Килограмм,
Картофель: 1 Килограмм,
Лук: 2 Штуки,
Чеснок: 2 Зубчика,
Имбирь (корень) : 50 Грамм,
Сметана: 1 Стакан,
Томатная паста : 2 Ст. ложки,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Лук мелко порежьте...