Записи рубрики: Горячие блюда

Мясные котлеты с капустой

Мясные котлеты с капустой

Ингредиенты:

Свиной фарш: 1 Килограмм,
Лук: 2 Штуки,
Капуста: 1/2 Штуки (половина кочана),
Чеснок: 4 Зубчика,
Хлеб белый: 4 Ломтика,
Сухари панировочные: 1 Стакан,
Соль: 1 По вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Мясо с медом в духовке

Мясо с медом в духовке

Ингредиенты:

Свинина: 800 Грамм,
Лук: 1-2 Штук,
Мед: 3-4 Ст. ложек,
Лимон: 1-2 Штук,
Кетчуп: 4 Ст. ложки,
Перец чили или паприка: По вкусу

Приготовление:

Мясо порезать на порции, отбить и уложить в форму. Сверху выложить кружочки лимона и лук...

Читать далее »

Биточки из индейки

Биточки из индейки

Ингредиенты:

Филе индейки: 600-700 Грамм,
Свежая зелень: 100 Грамм,
Хлеб: 100 Грамм,
Луковица: 1 Штука,
Соль: 1 Щепотка,
Перец: 1 Щепотка

Приготовление:

1. Это классический рецепт биточков из индейки, так что в фарш входит минимальное количество ингредиентов...

Читать далее »

Котлеты из горбуши с салом

Котлеты из горбуши с салом

Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Фарш горбуши: 500 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Кетчуп: 2 Ст. ложки,
Сало: 120-150 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Соль, перец: — По вкусу

Приготовление:

Мелко нарезаем лук и добавляем к нему кетчуп.
Горбушу перекручива...

Читать далее »

Курица, запеченая в воке целиком

Курица, запеченая в воке целиком

Ингредиенты:

Курица: 1 Штука,
Бульон: 500 Грамм,
Соевый соус темный: 100 Миллилитров,
Соевый соус легкий: 100 Миллилитров,
Вино рисовое: 100 Миллилитров (любое),
Сахар: 1 Чайная ложка,
Зеленый лук: 8-10 Штук (стебли),
Имбирь: 5 Грамм (отрезать от кор...

Читать далее »

Хек на сковороде

Хек на сковороде

Ингредиенты:

Тушки хека: 3 Штуки,
Мука: 1/2 Стакана,
Масло растительное: 2 Ст. ложки,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу

Приготовление:

1. Рыбу чистим, снимаем чешую и вынимаем внутренности.
2. В миску насыпаем муку. Смешаем ее с солью и перцем...

Читать далее »

Запеканка из макарон с курицей

Запеканка из макарон с курицей

Ингредиенты :
— макароны — 200г
— лук — 2 шт.
— морковь — 1 шт.
— перец сладкий — 150г
— курица отварная — 200-250 г
— яйца — 2-3 шт.
— молоко — 300 мл
— сыр — 100г
— соль
— перец черный молотый
— зелень
— чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

1...

Читать далее »

Картофель «по-французски» на сковороде

Картофель «по-французски» на сковороде

Ингредиенты:
свинина
картофель
лук и чеснок
соль
перец
помидор
сыр
зелень

Приготовление:
1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне...

Читать далее »

Гедлибже

Гедлибже

Ингредиенты:
Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное масло (30 мл.)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Карри (1 ч.ложк)
Перец красный молотый (3 г.)
Петрушка (20 г.)

Приготовление:
1...

Читать далее »

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Ингредиенты:

Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Приготовление:

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде...

Читать далее »