Записи с меткой: ингредиенты

Рецепт заварного крема

Рецепт заварного крема

Заварной крем был впервые приготовлен еще в 19 веке. 12 августа 1841 года на завтрак королеве Виктории первый раз был подан этот десерт. Крем был приготовлен Чарльзом Эльм Франкателли. Царствующей особе очень понравился данный десерт. Вскоре он быстро распространился по многим европейским государствам

Читать далее »

Мясо с горчицей и сметаной в духовке

Мясо с горчицей и сметаной в духовке

Приготовление мяса, особенно в праздники, как правило, отнимает у хозяек массу времени и сил. Хочется приготовить вкусно — так, чтобы всем гостям блюдо пришлось по вкусу, и чтобы при этом осталось время на другие блюда.

Предлагаемый рецепт мяса в духовке с горчицей и сметаной, можно готовить не только на праздники, но и в будни. Хотя время его приготовления в духовке достаточно велико, вам не нужно будет постоянно отвлекаться от своих дел и следить за блюдом. Все это время вы можете посвятить другим, не менее полезным делам, чем приготовление мяса

Читать далее »

Курбургер

Курбургер

Для этого рецепта потребуются 2 куриные грудки общим весом 400 г, листья зеленого салата, 1 помидор, 1 небольшой красный лук. Если времени на приготовление бургера нет, то вас спасет

Читать далее »

Оригинальная романтичная закуска к пиву

Оригинальная романтичная закуска к пиву

Казалось бы, абсолютно не сочетаемые вещи, романтика и пиво

Читать далее »

Осетинский пирог: фыдджин

Осетинский пирог: фыдджин

У восточных народов припасено в своём арсенале много интересных и вкусных блюд. Преимущественно все они имеют один общий ингредиент – мясо. При различных сочетаниях мяса и других компонентов получаются настоящие шедевры. А в чём же секрет осетинского пирога фыдджин с рубленым мясом?

Это блюдо считается национальным в Осетии, такой пирог нигде больше не готовят. Секрет в том, что блюдо готовят из сырого крупно нарубленного жирного мяса с луком, чесноком, черным и красным острым перцем с добавлением воды или бульона для сочности

Читать далее »

Творожный торт с персиками

Творожный торт с персиками

Чтобы приготовить блюдо самостоятельно нужны следующие ингредиенты:

яйца — 2 штуки,

сметана — 1 стакан,

сахар — 1 стакан,

мука пшеничная — 2/3 стакана,

малиновый джем — 4 столовые ложки

Читать далее »

Вы знакомы с историей и легендами абсента?

Вы знакомы с историей и легендами абсента?

Это легализованный напиток, который, по слухам, вызывает безумие. Ни один другой напиток не внушал столько страха и очарования, как абсент!

На французском языке слово «абсент» означает «полынь». Он также был известен как «зеленая фея» во время своего расцвета во Франции в 1800-х годах. Зеленая фея — это английский перевод La Fee Verte, французского прозвища, данного абсенту в XIX веке. Прозвище стало настолько популярным, что более века спустя названия «абсент» и «зеленая фея» используются на равных

Читать далее »

Шоколадно-творожный чизкейк

Шоколадно-творожный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 2 ст.л. крахмала (кукурузного);
— 1-2 ст.л. сахарозаменителя;
— 1 ст.л. какао;
— 3 яйца;
— 300 грамм творога 0%;
— 1/4 ч.л. соды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В большую тару разбейте яйца и добавьте сахарозаменитель, доведите массу до однородности, начинайте вводить творог...

Читать далее »

Булочки с муссом из сыра и ветчин

Булочки с муссом из сыра и ветчин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
100 г сыра
2 яйца
1/2 стакана муки
1/2 стакана воды
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. крахмала
соль
для начинки:
200 г плавленого сыра
150 г майонеза
100 г ветчины
1 маринованный огурец
1/2 ч.л...

Читать далее »

Праздничные салаты – создаем настроение

Праздничные салаты – создаем настроение

Любой праздник, будь то Новый год, Рождество, Пасха или день рождения, традиционно ассоциируется у нас с праздничной трапезой. Присутствующих принято потчевать не только горячими блюдами и сладкими десертами, но и холодными закусками, к числу которых относятся салаты. Они не только красиво, нарядно смотрятся на столе, но также отличаются богатством и разнообразием вкусов. Еще одно достоинство салатов – простота приготовления

Читать далее »