Записи с меткой: ингредиенты

Творожный торт с персиками

Творожный торт с персиками

Чтобы приготовить блюдо самостоятельно нужны следующие ингредиенты:

яйца — 2 штуки,

сметана — 1 стакан,

сахар — 1 стакан,

мука пшеничная — 2/3 стакана,

малиновый джем — 4 столовые ложки

Читать далее »

Вы знакомы с историей и легендами абсента?

Вы знакомы с историей и легендами абсента?

Это легализованный напиток, который, по слухам, вызывает безумие. Ни один другой напиток не внушал столько страха и очарования, как абсент!

На французском языке слово «абсент» означает «полынь». Он также был известен как «зеленая фея» во время своего расцвета во Франции в 1800-х годах. Зеленая фея — это английский перевод La Fee Verte, французского прозвища, данного абсенту в XIX веке. Прозвище стало настолько популярным, что более века спустя названия «абсент» и «зеленая фея» используются на равных

Читать далее »

Шоколадно-творожный чизкейк

Шоколадно-творожный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 2 ст.л. крахмала (кукурузного);
— 1-2 ст.л. сахарозаменителя;
— 1 ст.л. какао;
— 3 яйца;
— 300 грамм творога 0%;
— 1/4 ч.л. соды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В большую тару разбейте яйца и добавьте сахарозаменитель, доведите массу до однородности, начинайте вводить творог...

Читать далее »

Булочки с муссом из сыра и ветчин

Булочки с муссом из сыра и ветчин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
100 г сыра
2 яйца
1/2 стакана муки
1/2 стакана воды
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. крахмала
соль
для начинки:
200 г плавленого сыра
150 г майонеза
100 г ветчины
1 маринованный огурец
1/2 ч.л...

Читать далее »

Праздничные салаты – создаем настроение

Праздничные салаты – создаем настроение

Любой праздник, будь то Новый год, Рождество, Пасха или день рождения, традиционно ассоциируется у нас с праздничной трапезой. Присутствующих принято потчевать не только горячими блюдами и сладкими десертами, но и холодными закусками, к числу которых относятся салаты. Они не только красиво, нарядно смотрятся на столе, но также отличаются богатством и разнообразием вкусов. Еще одно достоинство салатов – простота приготовления

Читать далее »

Карась в сметане

Карась в сметане

Ингредиенты
Карась — 1 кг
Сметана — 200 гр.
Помидоры черри — 250 гр.
Перец черный
Соль
Розмарин

Способ приготовления
Шаг 1 Рыбу потрошим, хорошо моем.
Шаг 2 Намазываем одну сторону сметаной, солим, перчим, посыпаем розмарином...

Читать далее »

Что такое дакуаз?

Что такое дакуаз?

Существуют еще и разновидности с добавлением ягод, фруктов, шоколада и других продуктов, которые практически не выделяют сок, а значит, не испортят тесто. От этого и многообразие в названии кулинарного шедевра:

фисташковый;...

Читать далее »

Очень вкусный салатик с крабовыми палочками

Очень вкусный салатик с крабовыми палочками

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Помидор — 1 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Крабовые палочки порежьте кубиком и выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку...

Читать далее »

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире

Ингредиенты:

Кефир – 1 стак.
Мука – 1 стак.
Укроп – 1 пуч.
Соль – 1 ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Масло растительное – 50 мл
Сыр – 200 г

Приготовление:

Кефир нужно вылить в удобную посуду, в которой впоследствии нужно будет замешивать тесто на лепешки.В кефир положить соль, соду, муку...

Читать далее »

Зразы картофельные с фаршем

Зразы картофельные с фаршем

Ингредиенты:

Картофель 3 шт
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 20 г
Укроп 1 пучок
Фарш говяжий 200 г
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Базилик по вкусу
Панировочные сухари 1 упак.
Листья салата 1 шт
Лук зе...

Читать далее »