Записи с меткой: закуска

Ингредиенты:

болгарский перчик – 2 шт.;
домашняя брынза – 100 г;
творог – 100 г;
свежая зелень – по вкусу;
куриное яйцо – 1 шт.;
сухари мелкие панировочные – 50 г;
мука пшеничная – 40 г.

Приготовление:

Итак, с перчиков срезаем крышечки, очищаем их от ...

Ингредиенты:

10-12 блинов,
1 кг курицы,
400 мл сметаны,
50 г сливочного масла,
50 г твердого сыра,
2 яичных желтка,
400 г шампиньонов,
2 луковицы,
зелень (укроп, петрушка),
1 ст. ложка муки,
1 лавровый лист,
3 горошины душистого перца,
черны...

Ингредиенты:

баранина – 1,5 кг;
спелые помидоры – 1 кг;
сладкий перец – 2 шт.;
специи;
свежая зелень – 1 пучок;
пиво – по вкусу.

Приготовление:

Мясо обрабатываем, нарезаем кусочками и выкладываем в казан. Свежую зелень ополаскиваем, встряхиваем, рубим ножом и отправляем к мясу...

Ингредиенты:

свиные ребрышки — 840 г;
репчатый лук — 90 г;
мука — 15 г;
сушеные белые грибы — 10 г;
свиной жир — 30 г;
колбаса сырокопченая — 115 г;
лист лавра;
молотый тмин — 1 ч. ложка.

Приготовление:

Обжарьте свиные ребра на разогретом жиру до зарумянивания, а затем ...

Ингредиенты:

Колбаса копченая — 150 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Морковь по-корейски — 200 г
Сухарики — 1 пачка
Сметана — 2 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.

Приготовление:

Колбасу нарезать кубиком.Порезать колбасу.Разложить колбасу на дно салатников. Нанести немного соуса...

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Черные оливки (б/к) — 80 г
Сельдерей — 3 стебля
Зелёный лук — опционально
Малиновый уксус — 1 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу...

Состав:

● Куриное филе — 2 шт.,
● Бэкон — 10 ломтиков,
● Моцарелла — 80 г,
● Красный болгарский перец (небольшой) — 1 шт.,
● Желтый болгарский перец (небольшой) — 1 шт.,
● Чеснок — 1 зубчик,
● Растительное масло — 2 ст. ложки,
● орегано —...

Ингредиенты:

Филе белой рыбы — 2 шт.
Картофель — 2–3 шт.
Розмарин — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Брюссельская капуста — 15 шт.
Масло оливковое — 2–3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г

Способ приготовления:

Картофе...

Ингредиенты:

Филе куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Сливки (10 %) — 100 мл
Творог — 200 г
Сыр плавленый — 75 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сыр полутверд...

Ингредиенты:

1 кг молодых кабачков,
3 шт. молодой моркови,
400 г помидоров,
2 луковицы,
2 зубка чеснока,
2 лавровых листа,
зелень (укроп, петрушка),
3-4 ст. ложки растительного масла,
сахар по вкусу,
перец по вкусу,
соль по вкусу.

При...