Записи с меткой: закуска

Закуска «Новогодние свечи»

Закуска «Новогодние свечи»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Карбонад — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Морковь (1 шт. — для начинки, 1 шт. — для крепления свечек) — 2 шт
Петрушка — 2 веточ.
Соль
Сыр сливочный — 50 г
Сыр плавленый (С грибами в пластинах) — 2 уп.
Помидоры черри
Майонез (для деко...

Читать далее »

Салат с черемшой

Салат с черемшой

Ингредиенты:

Куриное яйцо – 1 шт.

Редис красный – 2 шт.

Огурец – 1 шт.

Листья черемши – 20 г

Листья щавеля – 20 г

Укроп – 5 г

Зеленый лук – 5 г

Сметана – 30 г

Обезжиренный йогурт – 30 г

Способ приготовления

Яйцо отварить вкрутую и остудить...

Читать далее »

Салат с хреном

Салат с хреном

Ингредиенты:
500 г картофеля
250 г свеклы
100 г майонеза
3 ст. ложки растительного масла
25 г хрена
1 ст. ложка 3% уксуса
2 яйца
соль
маслины
петрушка, перец

Способ приготовления:
Картофель и свеклу отварить, очистить и нарезать кубиками. Хрен измельчить на терке...

Читать далее »

Простой рецепт для тех, кто любит фаршированный перец

Простой рецепт  для тех, кто любит фаршированный перец

Ингредиенты
Болгарский перец — 6 шт.
Масло растительное — 4 ст.л.
Говяжий фарш — 400 гр.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Кабачок — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Рис длиннозерный — 100 гр.
Сыр — 300 гр.

Способ приготовления

Включите духовку на 180 град...

Читать далее »

Трубочки закусочные «Мужской каприз»

Трубочки закусочные «Мужской каприз»

Тесто для блинчика
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.

Начинка
Рыба (я брала соленую горбушу)
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр голландский — 20 г
Орехи грецкие — 10 г
Зелень (по вкусу)...

Читать далее »

Торт из кабачков

Торт из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины из кабачков:
мука — 200 г
кабачки — 600 г
яйца — 2 шт
разрыхлитель для теста — 1/2 ч л
соль
перец
растительное масло для жарки

Начинка для торта
творог — 250 г
сметана — 2-3 ст л
ветчина — 200 г
перец болгарский — 1 шт
помид...

Читать далее »

Закуска клубничка со сливками

Закуска клубничка со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь, 100 грамм
картофель, 4 штук
свекла, 1 штук
луковица, 0,5 штук
соль, по вкусу
кунжут, по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свеклу отварить и почистить.

Пробить блендером в пюре.

Подготовить филе сельди и лук

Пробить блендером...

Читать далее »

Острые крылышки

Острые крылышки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылышки куриные
400 г
Яйца куриные
1 шт.
Молоко коровье
50 мл
Паприка
1/4 ч.л.
Чеснок (сушеный)
1/4 ч.л.
Кукурузные хлопья
1/2 ст.
Мука
1 по вкусу
Масло растительное
1 ст.
Перец черный (молотый)
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу...

Читать далее »

Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 мл молока
200 г муки
2 яйца
2 ч. л. сахара
0,25 ч. л. соли
2–3 ст. л. растительного масла + для смазывания сковороды
30 г сливочного масла для подачи
варенье для подачи
мед для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску насыпьте муку, сахар и со...

Читать далее »

Пастрома куриная

Пастрома куриная

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 4 шт
горчица 1 ч.л.
специи для курицы (состав: майоран, чабрец, орегано, перец красный, перец черный, паприка, куркума, 3 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе залить 1 л воды с 2 ст.л соли и оставить на 2 часа...

Читать далее »