Записи с меткой: закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны (средние) 2 шт
помидоры 4-5 шт
чеснок 2-3 зубчика
зелень кинзы или петрушки
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками, толщиной 5-7 мм...

ИНГРЕДИЕНТЫ

болгарский перец 3 шт
чеснок 2 зубчика
помидоры 3 шт
маслины 8-10 шт
зелень петрушки или базилика
растительное масло
соль
свежемолтый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перец вымыть, разрезать вдоль на две половинки и аккуратно удалить семена и перегородки (черешки н...

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудинка индейки (без кости) 1,5 кг ( у меня 850 гр)
чеснок 3 крупных зубчика
соль
сухие приправы по вкусу
горчица 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовить рассол: 4 ст.л. соли на литр воды. Замочить мясо в рассоле на часа на 2-3...

ИНГРЕДИЕНТЫ

соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берем соленые огурцы трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться, затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем, затем смешать с огурцами...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата понадобится:
морковь 500 г
сахар 1 ч.л.
соль 2 щепотка
острый красный перец 1 на кончике ножа
перец черный 0,5 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
чеснок 2 зубчик
лук репчатый 1 шт
растительное масло 50 мл
уксус 9% 1,5 ст.л.

ПРИГ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлебцы (отрубные)
9 шт.
Креветки
100 г
Авокадо
1 шт.
Йогурт
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Авокадо освободить от шкуры и кости. Добавить йогурт и щепотку соли. Измельчить блендером в однородную массу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб белый
4 шт.
Сыр (сливочный)
50 г
Огурец
1 шт.
Колбаса (твердого копчения)
8 шт.
Оливки
8 шт.
Петрушка
8 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления канапе с колбасой и сливочным сыром...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г пармезана или другого твердого сыра
4 яичных белка
панировочные сухари
растительное масло для жарки
черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пармезан измельчить в блендере, либо, если это другой сыр, потереть его на мелкой терке...

Слоеные палочки с ветчиной, при виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки. Получаются очень нежные, красивые, ароматные и очень-очень вкусные. Приготовление таких палочек не займет много времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь по-корейски 150 г
колбаса копчёная 100 г
сыр твёрдых сортов 70 г
чеснок 1-2 зубчика
майонез 70 г
сыр в нарезке (квадратиками) 8 ломтиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр натереть на крупной тёрке.
Колбасу нарезать тонкими полосками...