Записи с меткой: закуска

Салат из жареных кабачков

Салат из жареных кабачков

Ингредиенты:

1 кабачок;
2 ст. л. муки;
2 помидора;
1 крупный болгарский перец;
8-10 оливок без косточек;
1 ст. л. майонеза;
2 ст. л. сметаны;
2 зубчика чеснока;
150 г сыра Фета;
свежая петрушка и базилик;
соль, черный молотый перец;
растите...

Читать далее »

«Креветочный салат» в апельсиновых чашечках

«Креветочный салат» в апельсиновых чашечках

Ингредиенты:

3 апельсина
3 яйца
2 маринованных, можно свежих огурца
300 г коктейльных креветок
100 г консервированного зеленного горошка
1 ст. ложка майонеза
1 пучок укропа

Приготовление:

Для начала подготовим апельсиновые чашечки...

Читать далее »

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Ингредиенты:

лаваш армянский — 1 шт.;
рыбные консервы — 1 банка;
яйцо — 3 шт.;
сыр твёрдых сортов — 50-70 г;
майонез — 2-3 ст. л.;
укроп свежий — 1 пучок.

Приготовление:

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми...

Читать далее »

Зеленый салат с яблоками и орехами

Зеленый салат с яблоками и орехами

Ингредиенты:

Зеленые яблоки 1 штука
Смесь салатных листьев 500 г
Толченые грецкие орехи ¾ стакана
Сыр грюйер 60 г
Малиновый соус «Винегрет» по вкусу

Приготовление:

В миске смешайте салатные листья, нарезанное небольшими кубиками яблоко и орехи...

Читать далее »

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

Ингредиенты:

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом. Ингредиенты
1 кг свинины
200 г чернослива
100 г грецких орехов
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Орехи измельчить...

Читать далее »

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

молодые кабачки (или цуккини) — 2 шт.;
филе куриной грудки — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
сыр твердый — 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.

Читать далее »

Салат с креветками и ананасом Легкий

Салат с креветками и ананасом Легкий

Ингредиенты:

1 упаковка листьев салата
1 свежий огурец
150 гр. отварных креветок
3 стебля сельдерея
1 пучок тонкого зеленого лука
1 зубчик чеснока
150 гр. свежего ананаса
1/2 чайной ложки кетчупа
2 столовый ложки майонеза
1/2 струч...

Читать далее »

Салат из стрелок чеснока по-корейски

Салат из стрелок чеснока по-корейски

Ингредиенты:
чесночные стрелки — 2-3 пучка
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Приправа для корейской моркови — 1 ст.л...

Читать далее »

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 1 банка (200 г.)
Лук – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Листья салата – 1 пучок
Масло оливковое – для заправки.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Салат из свёклы «Генерал»

Салат из свёклы «Генерал»

Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез

Приготовление:
Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза,...

Читать далее »