Записи с меткой: ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 400 г
Средний картофель — 8 шт.
Луковицы — 3- 4 шт.
Сливочное масло — 2-3 ст. л. или около 50 г
Соль, лавровый лист,перец на личное усмотрение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделить мякоть говядины от костей и нарезать таким образом, чтобы получились небольшие кусочк...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свиная шея 350 г
кабачки 1 шт.
лук репчатый 2 головки
соус соевый 2 ст.л.
масло подсолнечное 1-2 ст.л.
смесь перцев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Зачистить и вымыть кусок мяса, обсушить, нарезать на небольшие кусочки, зажарить до коричневатой корочки на предварительно раскаленной сковороде окол...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр. куриного филе;
2 зубчика чеснока;
1 яйцо;
1 морковь;
сливочное масло (10 гр);
100 мл сливок;
50 гр. тыквы;
50 гр. горошка;
50 гр. кукурузы;
душистый черный перец и соль, сушеные травы на выбор, сухой базилик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

— куриное филе – 2 шт.;
— приправа к куриному мясу без сахара – по вкусу;
— кефир – 1 стакан;
— соль – по вкусу;
— чеснок – 2 зубчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Итак, подготовив все необходимые ингредиенты, начинаем приготовление филе...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Карась — 800 г
Лимон — 0,5 шт.
Соль — 0,5 ч.л.
Черный молотый перец — 2 щепотки
Растительное масло — 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу почистить, вынуть жабры и внутренности, промыть и протереть сухими салфетками.Голову оставить, чтобы рыба выглядела более целостной и презентабельной...

ИНГРЕДИЕНТЫ

осьминог 500 г
картофель 2-3 шт
чеснок 4-5 зубчиков
масло оливковое по вкусу
соль по вкусу
паприка молотая по вкусу
Для варки осьминога
лавровый лист по вкусу
перец черный горошком по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если осьмин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе вареное 1 шт
помидор (большой) 1 шт
яйцо (вареное) 2 шт
сыр 100 гр
майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат лучше выкладывать слоями:

-вареные яйца (натереть на крупной терке)+майонез

-помидор(выбрать серединку и нарезат...

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 спинок трески по 180 г
500 г копченой моцареллы
6 небольших кистевых помидоров
1 веточка розмарина
6 ст. л. бальзамического уксуса
100 мл оливкового масла
Соль, перец из мельницы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200 °C...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

вода 100 мл
киви 1 шт.
петрушка 7-10 веточек
мята 6-8 веточек
лимон 2 ломтика
мед 1-2 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Киви очистить и нарезать кусочками, выложить в блендер или в ступку. Добавить два колечка лимона вместе с кожурой, петрушку, листики свежей мяты и мёд. Влить воду и измельчить массу в пюре...

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 куриных бедрышек,
7 креветок
60 г риса,
щепотка шафрана,
2 луковицы,
80 г замороженного горошка,
2 болгарских перца,
860 мл говяжьего бульона,
3 зубчика чеснока,
веточка базилика,
соль, белый и черный перец,
острый кайенс...