Записи с меткой: тыква

Тыквенно-апельсиновый смузи

Тыквенно-апельсиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Тыква — 150 г
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Вода минеральная без газа — 150 мл
Сок лимонный — 0,5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте тыкву кубиками и высыпьте в казан. Влейте 1 стакан воды и отварите до мягкости. Слейте воду и остудите...

Читать далее »

Пшенная каша с тыквой и фруктами

Пшенная каша с тыквой и фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пшено (100 гр) — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Тыква — 200 г
Яблоко (сладкое, 100 г) — 1 шт
Груша (твердая, 100 г) — 1 шт
Корица — 0,25 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С тыквы срезать кожуру, нарезать кубиками ( у меня была за...

Читать далее »

Тыквенный пирог с сахарной пудрой

Тыквенный пирог с сахарной пудрой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
300 г
Мука
250 г
Крахмал картофельный
50 г
Сахар
150 г
Яйца куриные
3 шт.
Масло сливочное
50 г
Разрыхлитель
10 г
Сахарная пудра
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву почистить и порезать кубиками, толщиной 1 см. Запечь в духовке при температуре 200 С 20 минут...

Читать далее »

Сок тыквенный с лимоном

Сок тыквенный с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)
Тыква — 300 г
Лимон — 0,5 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву очистить, вымыть и перекрутить на соковыжималке.

Выдавить сок из лимона.

Смешать тыквенный и лимонный соки.

Сок тыквенный с лимоном готов.

Читать далее »

Рецепт тыквенного латте

Рецепт тыквенного латте

Ингредиенты:

100 г тыквы,
200 мл молока,
2 ст. ложки взбитых сливок,
2 ч. ложки молотого кофе,
щепотка ванилина,
щепотка молотой корицы,
щепотка сушеного имбиря,
щепотка мускатного ореха,
сахар по вкусу.

Приготовление:

Тыкву запеки до...

Читать далее »

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

350 г мякоти тыквы (можно нарезать кубиками, можно натереть на крупной терке)
1 ст. пшена (160 мл) промыть
50 г сливочного масла
1 ст. л. сахара (без верха), можно меньше, если тыква очень сладкая
щепотка соли
3,5 — 4 ст...

Читать далее »

Тыквенная запеканка с манкой

Тыквенная запеканка с манкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
300 г
Крупа манная
5 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло подсолнечное (для смазки формы)
1 ст.л.
Сахарная пудра
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву заранее запечь в духовке, за...

Читать далее »

Пирог с картофелем и тыквой

Пирог с картофелем и тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
500 г
Картофель
500 г
Тесто слоеное
230 г
Сыр (тертый)
100 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла до готовности. Посолить...

Читать далее »

Ризотто с тыквой и грюйером

Ризотто с тыквой и грюйером

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г риса для ризотто (арборио или карнароли)
150 г тыквы
150 г сыра грюйер АОР
1 большой стебель лука-порея
1 зубчик чеснока
2 веточки тимьяна
80 мл белого сухого вина или воды
сливочное и оливковое масло
соль, свежемолоты...

Читать далее »

Пряный тыквенный смузи

Пряный тыквенный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Тыква свежая — 300 г
Молоко — 2 стакана
Мёд — 1-2 ч. ложки
Овсяные хлопья — 2-3 ст. ложки
Корица молотая — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву разрезать, очистить от семян и кожуры.

Сырую тыкву пюрировать.

В миску вылож...

Читать далее »