Записи с меткой: тыква

Тыквенная каша

Тыквенная каша

Ингридиенты:
Тыква — 1,5 кг (очищенной и порезанной)
Пшено или рис — 2-3 стакана
Молоко — 0,5 л
Сахар — 1 стакан
Соль — 1 чайная ложка

Первым делом нарезаем тыкву на кусочки примерно 2х3 см и укладываем в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы тыкву накрыло, но не больше. На среднем огне готовим до мягкости...

Читать далее »

Тыква в сладком маринаде

Тыква в сладком маринаде

Ингредиенты:

Тыква 500 гр.
Сахар 1 ст.
Вода 1 ст.
Уксус 9% 4 ст.л.
Корица 2 палочки
Гвоздика 8 шт.

Приготовление:

Тыкву очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками толщиной около 3-4 мм.
Сахар соедините с ...

Читать далее »

Тыква тушеная с грибами

Тыква тушеная с грибами

Чтобы приготовить тыкву тушеную с грибами вам потребуется:

Грибы (у меня шампиньоны) 250-300 г.
Тыква мякоть 300-400 г.
Лук репчатый 1-2 шт.
Чеснок 2-3 зубка
>Морковь 1 шт.
Перец сладкий 0,5 шт.
Бульон (овощной или грибной) 1 ст...

Читать далее »

Тушеная тыква с травами

Тушеная тыква с травами

Ингредиенты
Тыква 1 кг
Масло сливочное 100 г
Травы прованские 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Куриный бульон 300 мл
Сметана 100 г

Инструкция

40 минут 20 минут

1...

Читать далее »

Тушеная тыква с травами

Тушеная тыква с травами

Тыква 1 кг
Масло сливочное 100 г
Травы прованские 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар 1 столовая ложка
Куриный бульон 300 мл
Сметана 100 г

Инструкция

40 минут 20 минут

1. Нарезать тыкву кубиками...

Читать далее »