Записи с меткой: суп

Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами

Ингредиенты:

Курица небольшая примерно 1,3-1,5 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Помидоры 1-2 шт.
Кукуруза (замороженная) 0,5 ст.
Макаронные изделия (рожки) горсть
Соль, перец мо...

Читать далее »

Грибной суп с курицей и сливками

Грибной суп с курицей и сливками

Ингредиенты
Масло сливочное 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Свежие грибы 675 г
Куриный бульон 6 стаканов
Стебель сельдерея ¾ стакана...

Читать далее »

Харчо из курицы с орехами

Харчо из курицы с орехами

Ингредиенты
Лук репчатый 4 головки
Курица 1 штука
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Ткемали 1,5 стакана
Орехи грецкие 1 стакан
Чеснок 4 зубчика
Кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вк...

Читать далее »

Суп картофельный с вермишелью

Суп картофельный с вермишелью

Ингредиенты
Мясо 500 г
Вермишель 100 г
Картофель 500 г
Коренья 100 г
Лук репчатый 100 г
Соль по вкусу
Масло растительное 2 столовые ложки
Лавровый лист по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Коренья и лук нашинковать в виде соломки и поджарить на масле...

Читать далее »

Пряный чечевичный суп

Пряный чечевичный суп

Ингредиенты
Чечевица 150 г
Говяжий бульон Campbell’s 375 мл
Чеснок 2 зубчика
Картофель молодой 1 штука
Масло растительное рафинированное дезодорированное 2 столовые ложки
Сельдерей 1 стебель
Сок лимонный по вкусу

Инструкция...

Читать далее »

Щи из свежей капусты с зеленью

Щи из свежей капусты с зеленью

Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Белокочанная капуста 250 г
Помидоры 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Зелень 1 пучок...

Читать далее »

Суп из плавленых сырков

Суп из плавленых сырков

Ингредиенты
Сырок плавленый 2 штуки
Корень сельдерея 1 штука
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Масло сливочное 30 г
Соль щепотка

Инструкция

25 минут

1...

Читать далее »

Суп из белых сушеных грибов

Суп из белых сушеных грибов

Ингредиенты
Вода 4 стакана
Сушеные белые грибы 60 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Картофель 4 штуки
Вермишель 100 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Инструкция

40 минут

1. Замочить грибы на 10–15 минут до набухания. После воду слить...

Читать далее »

Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками

Ингредиенты
Фарш 500 г
Картофель 700 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 250 г
Сухари панировочные 3 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки
Помидоры по вкусу

Инструкция

40 минут

1. В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать...

Читать далее »

Чечевичный суп с томатами

Чечевичный суп с томатами

Ингредиенты
Чечевица зелено-коричневая 200 г
Чечевица красная 150 г
Помидоры консервированные кусочками 400 г
Чеснок 6 зубчиков
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Масло оливковое 20 мл
Перец черный молотый по вкусу
Со...

Читать далее »